Cambiamenti del corpo durante la perdita di peso
Durante la perdita di peso, il corpo subisce molti cambiamenti, inclusi i cambiamenti nel tessuto adiposo, nel tessuto muscolare, nella massa ossea e nei livelli ormonali. Invece di raggiungere la perdita di peso con la sola riduzione di calorie, l'aggiunta di una moderata attività fisica e l'enfasi dietetica di alcuni nutrienti, come proteine, calcio e vitamina D, possono aiutare a prevenire la perdita di muscoli e ossa durante la perdita di peso.
Un primo piano di una donna che misura il suo giro vita. (Immagine: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)Cambiamenti di grasso corporeo
Durante la perdita di peso, il tessuto grasso complessivo è ridotto e anche la proporzione di grasso della pancia dannoso per il grasso meno pericoloso sotto la pelle può cambiare in meglio. Uno studio pubblicato su "International Journal of Obesity" ha esaminato gli effetti di un programma di perdita di peso di sei mesi sulla composizione grassa di uomini e donne obesi. I ricercatori hanno scoperto che sia gli uomini che le donne hanno perso una percentuale maggiore di grasso intra-addominale rispetto al grasso sottocutaneo. Poiché il grasso intra-addominale è fortemente associato alla malattia metabolica, perdere peso dovrebbe anche aiutare a ridurre i rischi per la salute legati all'obesità.
Cambiamenti muscolari e ossei
Le variazioni della composizione corporea durante la perdita di peso includono non solo la riduzione del grasso, ma anche i cambiamenti di ossa e muscoli. La perdita di peso indotta dalla dieta può causare la perdita di massa muscolare, in particolare negli anziani. Uno studio del 2009 pubblicato su "Journals of Gerontology" ha confrontato gli effetti di una dieta solo per un programma di perdita di peso dieta-plus-esercizio sulla composizione corporea degli adulti più anziani e sovrappeso. I risultati hanno mostrato che mentre la perdita di peso indotta dalla dieta riduceva significativamente la massa muscolare, l'inclusione dell'esercizio fisico aiutava a prevenire la perdita di massa muscolare durante la perdita di peso. La densità minerale ossea può anche diminuire durante la perdita di peso. In uno studio del 2009, i ricercatori dell'Università del Missouri hanno scoperto che le donne in pre-menopausa che hanno perso modeste quantità di peso hanno perso anche la massa ossea nonostante l'aggiunta di esercizi a basso impatto.
Cambiamenti ormonali
Durante la perdita di peso e mantenendo un peso ridotto, i livelli del tuo corpo di un ormone correlato al grasso chiamato leptina sono ridotti. Sfortunatamente, questo cambiamento ormonale rende difficile mantenere il peso fuori, poiché la parte del cervello che controlla la regolazione dell'energia cercherà di tornare ai livelli di leptina prima della perdita di peso attraverso un aumento dell'alimentazione e una riduzione del dispendio energetico. Uno studio pubblicato su "Journal of Clinical Investigation" nel 2008 ha rilevato che la somministrazione di iniezioni di leptina a soggetti che avevano perso peso ha contribuito a invertire l'aumento della fame e diminuita sazietà che accompagna uno stato ridotto di peso.
Impatto della nutrizione
La nutrizione può influenzare i cambiamenti nella composizione corporea che si verificano durante la perdita di peso. Insieme con l'esercizio, la giusta dieta può anche aiutare a favorire la perdita di grasso sulla perdita di altri tipi di massa corporea durante la perdita di peso. Uno studio apparso nel numero di aprile 2010 di "Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology" ha osservato che l'integrazione di proteine durante un programma di perdita di peso ipocalorico ha contribuito a promuovere la perdita di grasso per la perdita di massa corporea senza grasso nelle donne anziane obese . Inoltre, un'adeguata assunzione di calcio e vitamina D può ridurre al minimo la perdita di densità ossea dalla perdita di peso.
Perdita di peso improvvisa
La perdita di peso sicura ed efficace comporta una riduzione graduale del peso attraverso un ridotto apporto calorico, una maggiore attività fisica o entrambi. I tentativi di perdita improvvisa di peso, causati da diete da fame o diete di schianto, possono causare cambiamenti indesiderati nel corpo. La fame causa effettivamente il rallentamento del metabolismo, in modo che possa conservare le calorie per sopravvivere. Diete severamente limitate per un'improvvisa perdita di peso possono anche causare carenze nutrizionali che a loro volta possono causare altri effetti indesiderati, tra cui la caduta dei capelli.
