I pistacchi possono bruciare grassi e calorie?
I pistacchi sono legati ai mango e fanno parte della dieta umana da 9000 anni. Sono stati resi popolari negli Stati Uniti d'America del 1940 attraverso l'introduzione del gelato al pistacchio dal James W. Parkinson di Philadelphia. I pistacchi venivano tinti di rosso vivo dai produttori per renderli più visibili nei distributori automatici, quindi mangiare pistacchi era un'avventura disordinata. I pistacchi sono nutrienti per il cuore e ricchi di sostanze nutritive, ma non esistono alimenti magici che bruciano grassi. Se stai cercando di perdere peso, ha senso mangiare pistacchi come parte di una dieta sana, non al posto di uno.
I pistacchi sono ricchi di fibre. (Immagine: serezniy / iStock / Getty Images)Fatti di pistacchio
I pistacchi contengono alti livelli di vitamina B6, potassio, magnesio e fosforo. Un 1-oz. servire, o circa 50 pistacchi, contiene 170 calorie e altrettante fibre di una piccola ciotola di farina d'avena. Secondo il professore di nutrizione Dr. Penny Kris-Etherton, al Pennsylvania State College, mangiando un totale di 3 once. di pistacchi al giorno come parte di una dieta sana per il cuore può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Quindi, mentre i pistacchi possono aiutare a regolare i livelli di colesterolo, ciò non significa che bruciano grassi o calorie.
Fatti grassi
Non tutto il grasso è uguale. I grassi saturi come quelli che si trovano nei prodotti animali possono contribuire a livelli elevati di LDL, o lipoproteine a bassa densità o colesterolo cattivo. Secondo uno studio fatto presso la Pennsylvania State University e riportato alla riunione di Biologia Sperimentale il 30 aprile 2007 a Washington, D.C., soggetti che mangiavano la tipica dieta americana più 3 once. di pistacchi al giorno ha mostrato livelli più bassi di LDL e livelli più alti di HDL, o proteine ad alta densità, o colesterolo buono.
Benefici
I dadi sono caricati con acidi grassi omega-3, che supportano la salute del cuore. L'alto contenuto di fibre di pistacchio non solo ti aiuterà a sentirti pieno per un tempo più lungo di quello che farebbe le calorie vuote, ma la fibra è essenziale per una sana eliminazione. Uno spuntino di pistacchi e frutta è più sano in ogni modo rispetto a uno spuntino di patatine fritte, patatine fritte di fast food o qualsiasi altra arancia brillante che viene in una scatola o in una borsa.
avvertimento
I pistacchi hanno molte qualità salutari, ma contengono calorie. La scelta di varietà salate può aumentare l'assunzione di sodio a livelli insalubri. Nessun alimento, nemmeno uno alto in buona nutrizione, può sostituire un'alimentazione ben bilanciata e uno stile di vita attivo.
