Come guadagnare peso quando la tua mascella è chiusa
La perdita di peso dopo la rottura della mascella è comune. L'intervento chirurgico per correggere questa frattura richiede il cablaggio della mascella e per circa tre-sei settimane dopo l'intervento chirurgico si avrà un movimento limitato della bocca e della mascella per consentire la guarigione. Con una ridotta capacità masticatoria, mangiare può essere difficile e i tuoi pasti saranno costituiti da liquidi o cibi frullati. Per aumentare di peso, dovrai mangiare pasti piccoli, frequenti e nutrienti.
Dovresti consumare liquidi ipercalorici come integratori alimentari, succhi, frullati di yogurt, latte e frappè. (Immagine: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)Determina le tue esigenze caloriche
Determinare le vostre esigenze nutrizionali è necessario per calcolare gli obiettivi di calorie e proteine per l'aumento di peso. I fabbisogni di calorie sono basati sull'attività fisica, sul sesso e sull'età. La donna adulta, mediamente attiva, dovrebbe consumare circa 2.000 calorie al giorno, mentre gli uomini adulti moderatamente attivi dovrebbero mirare a 2.400 - 2.600 calorie giornaliere. Per gli uomini e le donne adulti di età superiore ai 31 anni, l'assunzione dietetica di riferimento è pari a 0,66 grammi di proteine per chilogrammo di peso al giorno. Per determinare il fabbisogno proteico, dividi il peso in libbre di 2,2 chilogrammi. Questo numero dovrebbe quindi essere moltiplicato per 0,66 per trovare il tuo obiettivo proteico giornaliero. Tieni traccia del tuo apporto. Mangiare più del fabbisogno calorico e proteico stimato incoraggerà l'aumento di peso.
Bevi molti liquidi
L'assunzione di liquidi dopo l'intervento chirurgico è fondamentale per assicurarsi di assumere una nutrizione sufficiente per aumentare di peso. Cerca di bere almeno 6-8 tazze di liquidi al giorno. Mentre alcuni di questi liquidi possono essere acqua, dovresti anche consumare liquidi ipercalorici come integratori alimentari, succhi, frullati di yogurt, latte e frappè. Possono essere inclusi anche cereali cotti come farina d'avena e crema di frumento, purché possano passare attraverso una cannuccia. La polvere proteica può essere aggiunta alle bevande per un ulteriore aumento di proteine.
Alimenti puri per i nutrienti aggiunti
Gli alimenti frullati possono anche essere consumati da qualcuno con una mascella cablata fintanto che gli alimenti sono frullati ad una consistenza che può essere sorseggiata attraverso una cannuccia. Manzo, pollo o pesce morbidi e umidi possono essere passati con sugo o brodo. Le minestre a base di latte o formaggio con verdure morbide possono essere miscelate. Noodles o riso ben cotto possono essere mescolati con sugo o salsa. Frutti maturi come banane, pesche e manghi possono essere passati e mangiati da soli o in un frullato. Cuocere a vapore le carote, le patate e il cavolfiore e combinarli con una salsa al formaggio o burro liquido per ulteriori calorie. Evita cibi con bucce, bucce, ossa o noci.
Altre considerazioni dietetiche
Preparare i pasti presto e mangiare ogni due o tre ore ti aiuterà con l'obiettivo dell'aumento di peso. Se non riesci a mangiare abbastanza con questo piano, diminuisci il tempo tra un pasto e l'altro. Inoltre, sii cauto sorseggiando pasti caldi. Controllare la temperatura del cibo prima di mangiare può impedirti di provare ulteriore disagio orale. Un multivitaminico è importante per aiutare con la guarigione. Controlla l'etichetta dei tuoi supplementi nutrizionali e, se non vengono aggiunte vitamine e minerali, consulta il medico circa la necessità di aggiungere un multivitaminico liquido. Infine, la salute della bocca dovrebbe essere presa in considerazione durante il processo di guarigione. Il risciacquo con acqua salata dopo ogni pasto eliminerà i residui di cibo dai denti e dalle gengive.
