No-Carb Headache

I carboidrati forniscono più della metà delle calorie per la maggior parte degli americani, principalmente da cereali, amidi e zuccheri. Servono come fonti di energia, aiutano il tuo cervello a funzionare e favoriscono le prestazioni atletiche. Ridurre l'assunzione di carboidrati può aiutare a perdere peso, ma una dieta a basso contenuto di carboidrati può anche causare effetti collaterali, tra cui mal di testa.

Eliminare drasticamente i carboidrati dalla dieta potrebbe causare mal di testa. (Immagine: Dustin Hardin / iStock / Getty Images)

Bruciare i carboidrati a bruciare i grassi

Se si consumava una dieta ad alto contenuto di carboidrati, che corrisponde alla dieta americana standard, il tuo corpo era diventato efficiente nell'utilizzare i carboidrati e lo zucchero derivato dalla loro digestione come principale fonte di carburante. I tuoi muscoli, cuore e cervello si basavano principalmente sui carboidrati per produrre energia, rendendoti un bruciatore di zucchero. Se elimini la maggior parte dei carboidrati dalla tua dieta assumendo una dieta senza carboidrati, il tuo corpo dovrà rapidamente passare all'uso del grasso per ottenere l'energia di cui hai bisogno. Durante questo periodo di transizione, il tuo corpo non sarà in grado di ottenere la rapida esplosione di energia che normalmente proviene dai carboidrati. Questo è il motivo per cui potresti sperimentare temporaneamente affaticamento, vertigini o mal di testa per i primi giorni o settimane.

Lieve disidratazione

Diminuire l'assunzione di carboidrati è noto per avere un effetto diuretico, il che significa che perderai l'acqua in eccesso che hai usato per conservare nel tuo corpo. La rapida perdita di peso dei primi giorni con una dieta senza carboidrati è dovuta principalmente alla perdita di peso dell'acqua e, se accade troppo velocemente, potresti diventare leggermente disidratato. La lieve disidratazione che a volte accompagna una dieta senza carboidrati, specialmente all'inizio, potrebbe essere la causa dei tuoi mal di testa.

Ritiro di carboidrati

Passare da una dieta ricca di carboidrati a una dieta senza carboidrati può anche causare sintomi da astinenza. Alimenti ricchi di carboidrati come pane, pasta, riso, barrette di cereali, biscotti, muffin, bibite e caramelle possono creare dipendenza per alcune persone. Se questi cibi erano una parte importante della tua dieta, eliminarli dal freddo del tacchino può essere difficile all'inizio. Questo periodo è chiamato ritiro dei carboidrati e può causare voglie di carboidrati e mal di testa.

Facilitare la transizione

La transizione da una dieta ad alto contenuto di carboidrati ad una senza carboidrati richiede grandi cambiamenti nel modo in cui il corpo opera. Alcune persone trovano più facile ridurre gradualmente l'assunzione di carboidrati fino a raggiungere il target di carboidrati desiderato. Altri preferiscono un approccio drastico, rendendo più rapido il passaggio alla combustione dei grassi. Qualunque sia la tua preferenza, bevi un minimo di 64 once di acqua al giorno e includi un sacco di grassi nella tua dieta aggiungendo burro, olio, panna, condimento per l'insalata, formaggio grasso, avocado e noci. Una dieta senza carboidrati deve essere ricca di grassi per aiutarti a diventare un bruciagrassi e fornirti l'energia per le tue attività quotidiane.