Nessuna dieta dopo carboidrati
La chiave per la perdita di peso, secondo l'allenatore di "The Biggest Loser" Bob Harper, sta nel seguire una serie di linee guida dietetiche di base. Harper dettaglia queste linee guida nel suo libro "The Skinny Rules". Una di queste regole consiglia ai seguaci di limitare l'assunzione di cibi ad alto contenuto di carboidrati nella seconda metà della giornata, e il programma di Harper viene comunemente indicato con questo concetto: la dieta No carboidrati dopo il pranzo. Parlate con il vostro medico prima di iniziare il piano, soprattutto se si dispone di una condizione medica cronica.
Le magre regole di Bob Harper ti permettono di mangiare una mela e formaggio per uno spuntino pomeridiano. (Immagine: kone / iStock / Getty Images)Linee guida di base
Oltre a mangiare solo cibi a basso contenuto di carboidrati come verdure e proteine magre dopo pranzo, le 20 Skinny Rules di Harper insegnano a dieta a consumare tre pasti e due spuntini al giorno, a bere acqua prima di ogni pasto e a includere una fonte di proteine ogni volta che si mangia. Evitare tutti i cibi fritti e veloci e incorporare elementi specifici come bacche e mele nei pasti ogni giorno. Il libro di Harper comprende piani pasto separati di 30 giorni pensati per uomini e donne, ognuno dei quali consente un pasto a pagamento settimanale.
Esempio di piano dei pasti
Una giornata tipica della dieta No carboidrati dopo pranzo potrebbe iniziare con una colazione a base di frutti di bosco freschi e yogurt greco senza grassi, abbinato a pane tostato integrale spalmato con una banana schiacciata. Il pranzo potrebbe essere un'insalata di tonno senza maionese contenente tonno leggero in scatola, olive, pomodori, capperi, scalogni tritati, verdure a foglia verde tritata e pasta integrale. Il salmone servito con cavolfiore, pomodori, zucca e peperoni potrebbe essere la cena. Una merenda a metà mattinata o pomeriggio potrebbe essere una mela intera e un'oncia di formaggio.
Possibili vantaggi
I concorrenti "The Biggest Loser" che Harper si è allenato per seguire il suo piano Skinny Rules hanno perso peso. La dieta enfatizza cibi ricchi di fibre, a basso contenuto di grassi e nutrienti come pollame magra, frutti di mare, fagioli, prodotti freschi, noci, cereali integrali come quinoa, latticini senza grassi e grassi salutari come olio d'oliva e avocado. Dieta sono forniti con una varietà di piani pasto specifici e ricette che sono ogni 350 calorie o meno, rendendo semplice rimanere nelle linee guida del programma. Uno studio pubblicato nel 2008 su "American Journal of Clinical Nutrition" sostiene l'affermazione di Harper che mangiare più proteine può aiutare con la perdita di peso.
Potenziali svantaggi
Limitare l'assunzione di carboidrati dopo il pranzo potrebbe non essere una strategia di perdita di peso efficace, riporta uno studio pubblicato su "Obesity" nel 2011. Al contrario, i ricercatori hanno scoperto che mangiare la maggior parte dei carboidrati giornalieri a cena potrebbe aiutare le persone obese a perdere peso e ridurre il rischio di diabete. Il piano di Harper non consiglia un programma di esercizi e potrebbe non fornire abbastanza calorie per le persone fisicamente attive.
