Una dieta olistica per la necrosi avascolare
La necrosi avascolare, nota anche come osteonecrosi o necrosi asintica, è definita come morte ossea dovuta alla perdita di afflusso di sangue nell'area interessata. Può essere causato dall'uso a lungo termine di steroidi, consumo eccessivo di alcol e malattie come l'anemia falciforme. Oltre al trattamento medico convenzionale, una corretta alimentazione è importante quando si soffre di questo tipo di deterioramento osseo. Consultare il proprio medico per un piano di trattamento specifico, che può includere modifiche e integrazioni dietetiche.
alcool
Uno dei principali metodi di prevenzione della necrosi avascolare elencato dal National Institutes of Health è quello di evitare un eccessivo consumo di alcol ed è quindi una delle cose più importanti che puoi fare per la tua dieta una volta diagnosticata la malattia. I trattamenti convenzionali per la necrosi avascolare includono anche esercizio fisico, riposo e chirurgia, come l'innesto osseo e la sostituzione dell'articolazione. Tuttavia, è anche fondamentale evitare sostanze che possono causare perdita di massa ossea. I principali colpevoli sono l'alcol, l'eccesso di sodio e stimolanti come la caffeina e la nicotina.
Proteina
Il consumo di proteine è diventato un argomento controverso con alcune diete di moda. Alcuni programmi limitano o eliminano alimenti proteici come carne, uova e latticini. Altri sostengono di mangiare principalmente cibi proteici. Tuttavia, nessuno dei due metodi è veramente equilibrato o olistico. Secondo la dottoressa Jane Higdon del Linus Pauling Institute, sia il consumo eccessivo che la mancanza di proteine nella dieta possono portare alla perdita di massa ossea. Il deterioramento dell'osso è uno dei principali effetti della necrosi avascolare. Invece di seguire gli estremi, la dottoressa Higdon suggerisce che gli adulti assumano quantità adeguate di proteine nella loro dieta. Le linee guida del Dipartimento americano dell'agricoltura affermano che uomini e donne dovrebbero consumare tra 5 1/2 e 6 1/2 oz. di proteine ogni giorno. Questo include carne, uova, pesce, noci, semi, fagioli secchi e altri legumi.
Calcio e vitamina D
Calcio e vitamina D lavorano insieme per costruire ossa sane. Sebbene questi nutrienti da soli non trattino in modo specifico la necrosi avascolare, sono importanti per preservare la massa ossea. Gli alimenti ricchi di questi nutrienti essenziali includono prodotti caseari come latte, formaggio e yogurt, cereali fortificati, succo d'arancia e latte di soia. Il National Institutes of Health osserva che la maggior parte delle persone non ha abbastanza vitamina D o calcio per mantenere le ossa sane. Gli adulti richiedono almeno 1.000 mg di calcio al giorno e 1.200 mg se hanno 70 anni o più. Richiedono anche almeno 600 UI di vitamina D al giorno o 800 UI se oltre i 70 anni.
Altri nutrienti
Poiché vitamine e minerali lavorano insieme nel corpo per garantire che tutti i sistemi funzionino correttamente, è importante mangiare una varietà di alimenti, in particolare cereali integrali, frutta e verdura fresca ogni giorno. Secondo gli adulti USDA richiedono 6 a 8 once. di cereali al giorno, metà dei quali dovrebbero essere cereali integrali. Richiedono anche 1 1/2 a 2 tazze di frutta e 2 1/2 a 3 tazze di verdure ogni giorno. In genere, gli alimenti ricchi di colore sono anche ricchi di vitamine. Mangiare come mele, bacche, agrumi, carote, barbabietole, peperoni rossi e arancioni, zucchine, broccoli, spinaci e altre verdure a foglia verde scuro.
