Evita la lista per la dieta per la gotta

La gotta, detta anche gottosa artrite, è un tipo doloroso di artrite che di solito colpisce una singola articolazione. La gotta colpisce generalmente l'alluce, provocando una punta dolorosa, rossa e calda. La gotta è causata da un accumulo di una sostanza chiamata acido urico in una articolazione. L'acido urico a sua volta è formato dalla rottura delle purine, che sono prodotte dal corpo e si trovano anche in molti alimenti. Le persone con la gotta dovrebbero evitare cibi ricchi di purine e alimenti che ostacolano la capacità del corpo di smaltire l'acido urico.

Tre donne bevono birre. (Immagine: Digital Vision / Photodisc / Getty Images)

Passo 1

Evitare l'alcol - in particolare la birra, che ha un alto contenuto di purine. Gli studi dimostrano che gli uomini che bevono alcolici ogni giorno hanno il doppio del rischio di sviluppare la gotta come quelli che non bevono alcolici.

Passo 2

Evita le carni e il pesce ad alto contenuto di purine. Le carni più elevate nelle purine sono carni di organi come fegato, cervello, rene e animelle. I pesci più ricchi di purine sono le sardine e le acciughe. Limitare la carne a 3 once. per pasto.

Passaggio 3

Evita verdure e fagioli ad alto contenuto di purine. Soia, lenticchie e ceci hanno tutti un livello di purine moderatamente alto e dovrebbero essere evitati.

Passaggio 4

Evitare cibi grassi Il grasso compromette la capacità dei reni di smaltire l'acido urico. Esempi di cibi da evitare sono cibi fritti, gelati, salse alla panna e dessert ricchi di grassi.

Passaggio 5

Evitare alcuni farmaci. Aumentando la capacità dei reni di smaltire l'acido urico, i diuretici tiazidici possono scatenare un attacco gottoso e dovrebbero essere evitati da persone con la gotta.

avvertimento

Consultare un medico o altro operatore sanitario se si ha o si pensa che si possa avere la gotta. Consultare un medico, dietista o nutrizionista prima di iniziare una dieta specializzata.