Dieta della resezione intestinale
Aderire ad una dieta corretta dopo una resezione intestinale è una componente essenziale sulla via della guarigione. L'intestino è un termine usato per riferirsi collettivamente all'intestino tenue e piccolo. Una resezione chirurgica dell'intestino viene in genere eseguita se l'intestino è infartato, ostruito, perforato, infiammato, sanguinante, infetto o contiene lesioni cancerose.
Alimenti morbidi
Dopo l'intervento chirurgico, la vostra dieta consisterà principalmente di alimenti morbidi e facilmente digeribili per evitare l'irritazione delle viscere. Buone scelte alimentari includono yogurt, ricotta, zuppa, riso, pasta, uova, teneri tagli di carne, burro di arachidi, verdure cotte, frutta morbida, gelato, gelatina e budino. I pasti dovrebbero essere piccoli e consumati circa ogni 2 o 3 ore durante il giorno per evitare di sovraccaricare l'intestino. In genere rimani su questa dieta per circa 2 a 8 settimane dopo l'intervento chirurgico. Dopo questo tempo, si può procedere lentamente a una dieta normale, purché sia in grado di tollerare cibi morbidi.
Contenuto in fibra
Poiché la fibra è difficile da digerire, si consiglia una dieta povera di fibre subito dopo l'intervento. Il contenuto di fibre della tua dieta sarà gradualmente aumentato man mano che le tue viscere tollerano più fibre. All'inizio si può verificare un aumento delle feci molli, poiché la fibra tende a promuovere feci molli. Infatti, le feci molli sono normali nelle prime settimane dopo l'intervento. Se si verifica questo effetto collaterale, ridurre la quantità di fibre nella dieta fino a quando l'intestino si abitua a cibi ricchi di fibre.
Cibi da evitare
Per le prime settimane dopo l'intervento, è meglio evitare cibi irritanti per l'intestino, come quelli associati ad eccessiva produzione di gas, ricchi di fibre, speziati o fritti, così come verdure crude, tagli di carne resistenti , semi e noci Gli alimenti che tendono ad aumentare il gas includono fagioli, broccoli, cavoli e cavolfiori. I cibi ricchi di fibre che dovresti evitare includono grano integrale, avena, crusca, orzo, segale e segale. Oltre ai tagli duri di carne, dovresti evitare le carni affumicate, i tagli grassi di carne e salsiccia. Dovresti cucinare e frullare le verdure in un robot da cucina, se possibile. La frutta cruda è accettabile fintanto che è morbida e la buccia viene pelata. Tuttavia, i frutti secchi, i canditi, gli agrumi e le banane mature non sono raccomandati.
Bevande
Un consumo adeguato di liquidi scoraggerà gli effetti collaterali indesiderati di una dieta ricca di fibre come gonfiore e gas. Per evitare questi effetti, bere almeno otto, 8 once. bicchieri di liquidi al giorno. Acqua, latte, succhi di frutta senza agrumi e tè decaffeinato sono tutte buone scelte che non sono irritanti per l'intestino. Evitare di bere bevande contenenti caffeina, bevande gassate, succhi di agrumi, alcol, bevande al cioccolato o caffè dopo l'intervento. Dovresti anche consumare bevande da una cannuccia per ridurre al minimo l'assunzione eccessiva di aria, che può anche portare a gonfiore e gas.
Considerazioni e complicazioni
La dieta esatta prescritta dal medico può variare in base alle esigenze nutrizionali. Le tue esigenze nutrizionali sono determinate dalla porzione di resezione dell'intestino e dalle eventuali complicazioni che incontri dopo l'intervento. Uno dei rischi a seguito di una resezione dell'intestino tenue è la sindrome dell'intestino corto. I segni e i sintomi della sindrome dell'intestino corto dipendono dalla porzione dell'intestino resecato, ma generalmente comprendono diarrea, malnutrizione e malassorbimento. Ad esempio, la resezione della porzione distale dell'intestino tenue, nota come ileo, può richiedere un farmaco per legarsi ai grassi nell'intestino, poiché l'ileo è responsabile dell'assorbimento dei grassi.
