Dieta dopo una colecistectomia
La tua cistifellea è un organo non essenziale che immagazzina la bile, che viene utilizzato dal fegato per abbattere i cibi grassi. Una colecistectomia, che è la rimozione chirurgica della cistifellea, viene solitamente eseguita quando i calcoli biliari causano l'infiammazione della cistifellea. Dopo l'intervento, una dieta sana che consiste in pasti piccoli e frequenti è importante per prevenire complicazioni, dolore e diarrea.
Dopo l'intervento chirurgico alla cistifellea, la dieta può influenzare la funzionalità gastrointestinale. (Immagine: Jochen Sand / Digital Vision / Getty Images)Dopo l'intervento chirurgico
Insalata di cavoli (Immagine: JB325 / iStock / Getty Images)Per i primi due mesi successivi all'intervento, è importante seguire una dieta povera di grassi e ricca di fibre perché la bile che prima era immagazzinata nella cistifellea ora gocciola continuamente nell'intestino tenue. Questa liberazione della bile è più casuale e può causare disagio dopo un pasto, specialmente se ha un alto contenuto di grassi. La cistifellea concentra anche la bile, quindi dopo aver avuto una colecistectomia, la bile è meno concentrata quando entra nell'intestino tenue. Questo può avere un effetto lassativo, causando la diarrea. L'aggiunta di fibre alla vostra dieta può aiutare a regolare le feci.
Optare per scelte a basso contenuto di grassi
Salmone (Immagine: Frank Cutrara / iStock / Getty Images)Col passare del tempo, i dotti biliari possono ingrandire e immagazzinare la bile in modo che non goccioli nell'intestino tenue. In questo caso, puoi riprendere una dieta normale. Ma se la digestione dei grassi rimane compromessa, puoi continuare ad avere fastidio se consumi troppo grasso ad un pasto. Se stai seguendo una dieta normale, dal 20 al 35 per cento delle calorie giornaliere dovrebbe provenire da grassi, la maggior parte o tutti dovrebbero essere grassi insaturi sani, secondo l'Institute of Medicine. Se hai problemi a digerire il grasso dopo l'intervento, il medico può consigliarti su quanto grasso devi assumere ad ogni pasto. Gli alimenti a basso contenuto di grassi sono generalmente quelli che contengono non più di 3 grammi di grassi per porzione. In tutti i casi, si dovrebbe evitare il grasso saturo, che si trova in prodotti di origine animale come pelle di pollame, carne, tuorli d'uovo e latticini grassi. Dovresti anche evitare i grassi trans, che si trovano nei fast food e in molti alimenti trasformati. I grassi sani insaturi si trovano in avocado, olio d'oliva, noci, semi e pesce, come salmone, aringa e trota. Ricordati di controllare le tue porzioni, dato che il grasso è ricco di calorie e può portare ad un aumento di peso e ad altri problemi di salute.
Riempi su fibra
Farina d'avena (Immagine: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty Images)La diarrea è comune dopo una colecistectomia. Mentre di solito migliora nel tempo, il rischio di diarrea può rimanere con alcune persone per tutta la vita dopo l'intervento. Per aiutare la situazione, aumentare la fibra nella vostra dieta mangiando cereali integrali, come farina d'avena e riso integrale, così come frutta, verdura e legumi. Dovresti aumentare gradualmente l'apporto di fibre per prevenire disturbi gastrointestinali. Se hai a che fare con la diarrea, evita la caffeina e i cibi piccanti, che possono peggiorare la situazione.
Mangia pasti piccoli e frequenti
Mangia pasti piccoli e frequenti (Immagine: Zoran Zeremski / iStock / Getty Images)Optare per pasti piccoli e frequenti può aiutare a prevenire la diarrea e il dolore, specialmente nei primi due mesi successivi alla colecistectomia. Avere una grande quantità di cibo in una seduta aumenta le probabilità di malassorbimento e diarrea. Poiché questo problema può rimanere un problema in corso, adattarsi a un piano di pasti più piccoli per contribuire ad alleviare il disagio.
