Il cibo grasso causa gonfiore?
Quella sensazione scomoda e gonfia nell'addome, nota come gonfiore, è uno dei sintomi più comuni del gas intestinale, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Può anche derivare da sindrome premestruale, intolleranza alimentare e disturbi come la sindrome dell'intestino irritabile, l'ipotiroidismo, la malattia di Crohn e la colite. Oltre a trattare le condizioni mediche di base, una dieta sana, limitata in determinati alimenti, può aiutare a gestire i sintomi. Gli alimenti grassi e grassi sono uno dei numerosi colpevoli della dieta.
Gli alimenti grassi possono innescare o peggiorare il gonfiore. (Immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)Relazione
I cibi ad alto contenuto di grassi ritardano lo svuotamento dello stomaco e aumentano il senso di pienezza nell'addome. I cibi grassi, tra cui cheeseburger, bacon, patatine fritte e pasticcini fritti, sono particolarmente ricchi di grassi. Se avete la sindrome dell'intestino irritabile, la malattia di Crohn o la colite, cibi grassi possono scatenare riacutizzazioni, che possono comportare crampi addominali, diarrea o gonfiore. Anche molti cibi grassi, tra cui patatine fritte, salumi e formaggi lavorati, sono ricchi di sodio. Gli alimenti ricchi di sodio possono anche causare o peggiorare il gonfiore associato alla ritenzione idrica.
Fattori comportamentali
Anche il modo in cui mangi cibi grassi e non grassi può contribuire al gonfiore. L'aria ingerita, ad esempio, è una delle principali cause dei sintomi del gas, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Se mangi velocemente, è più probabile che ingerisca quantità eccessive di aria. Mangiare velocemente rende anche più facile mangiare troppo: un'altra causa di gonfiore. Mangiare durante periodi di stress o ansia può causare effetti simili.
Altri colpevoli di cibo
Il sale è la fonte primaria di sodio, che influenza i livelli di liquidi nel corpo. Sebbene sia necessario un po 'di sodio, consumare troppo sale può peggiorare la ritenzione di liquidi. I cibi particolarmente salati comprendono prodotti in scatola, patatine, salatini, patatine fritte e salumi e formaggi lavorati. Altri alimenti e bevande che possono aumentare il gonfiore includono fagioli al forno, caramelle dure, bevande gassate, gomma da masticare e frutta e verdura gassosa, come broccoli, fagioli al forno, cavoletti di Bruxelles, cavoli, pesche, mele e pere.
suggerimenti
Se i sintomi sono associati alla sindrome premestruale, eliminare gli allergeni alimentari sospetti, come grano, latticini e soia. Per ridurre gli alimenti grassi, sostituire le carni grasse con pesce cotto alla griglia o al forno. Come preziose fonti di acidi grassi omega-3, i pesci d'acqua fredda, come il salmone, lo sgombro e l'halibut, possono aiutare a ridurre l'infiammazione. Invece di patatine o patatine fritte, spuntino su frutta e verdura fresca o cibi non salati di cereali integrali, come il popcorn schiumato all'aria condito con erbe naturali o una tortilla di grano intero con burro di arachidi naturale. Metti la forchetta tra i morsi e mangia in un'atmosfera rilassata per rallentare il ritmo del tuo pasto. Se i tuoi sintomi sono gravi, cerca un aiuto professionale.
