Alimenti da evitare per un mal di gola

Un mal di gola si verifica quando la gola si infiamma e si irrita. Il dolore può essere causato da molte condizioni tra cui virus, batteri, raffreddore da fieno, inquinamento, fumo di sigaretta o infezioni respiratorie. Un mal di gola può influire sulla qualità della vita rendendo difficile parlare, mangiare e persino respirare. Alcuni alimenti possono aggravarsi o graffiarsi la gola quando è già tenera e dolorante. Per ottenere i migliori risultati, evitare cibi irritanti fino a quando i sintomi della gola infiammata non regrediscono.

Pompelmo affettato su un ripiano del tavolo in legno. (Immagine: ValentynVolkov / iStock / Getty Images)

Cibi grassi

Astenersi dal mangiare cibi ricchi di grassi come carne rossa, latticini grassi, dolci al forno e cibi fritti. Secondo il dietologo Ilyse Schapiro sul sito web Huffington Post, gli alimenti grassi sono più difficili da digerire per il tuo corpo e possono sopprimere il tuo sistema immunitario, che può peggiorare i sintomi del raffreddore come il mal di gola. Gli alimenti fritti hanno spesso impanatura secca e ruvida, che può ulteriormente irritare la gola. Invece di cibi grassi, scegli carni magre come tacchino, pesce e pollo. Mangia i latticini a basso contenuto di grassi e scegli gli alimenti che sono umidi e morbidi come la zuppa o la salsa di mele. Puoi anche purificare o macinare il cibo se hai difficoltà a deglutire o masticarlo.

Citrus e alimenti acidi

Stai lontano da cibi acidi e agrumari come pomodori, arance, pompelmi, lime e limone. Gli acidi presenti in questi alimenti possono irritare e peggiorare il mal di gola. Invece di avere degli agrumi, scegli i frutti che sono lenitivi per la gola come banane, meloni, kiwi e pesche. Se stai cercando di aggiungere più vitamina C nella tua dieta, puoi sgranocchiare cavoli o peperoni rossi invece di irritanti cibi agli agrumi.

Cibi piccanti

I cibi piccanti che contengono salsa piccante, peperoncino in polvere, curry, noce moscata, pepe e chiodi di garofano possono aggravare e peggiorare il mal di gola. Per aggiungere sapore al tuo cibo, aggiungi lo zenzero fresco, che ha proprietà anti-infiammatorie. Puoi anche aggiungere l'aglio ai tuoi pasti. Secondo uno studio pubblicato su "Advances in Therapy" nel 2001, l'aglio può aiutare a ridurre i sintomi di un raffreddore - come mal di gola - e aiutare a recuperare più velocemente. L'aglio può anche aiutare a prevenire il ripetersi di raffreddori.

Alimenti grezzi

Gli alimenti che sono ruvidi come verdure crude, granola e pane tostato secco possono graffiare e peggiorare il mal di gola. Invece di cibi grossolani, scegli cibi facili da ingerire, morbidi e semisolidi come formaggi, zuppe a base di panna, yogurt, uova, purè di patate, gelato, cereali cotti, frullati e casseruole. Puoi anche inumidire gli alimenti che sono asciutti con brodo o sugo e bollire o cuocere a vapore le verdure in modo che siano più morbide e più facili da ingoiare.