Alimenti da mangiare con la gastroenterite
La gastroenterite si riferisce all'infiammazione dell'intestino e dello stomaco causata da un virus contratto mangiando cibo contaminato o prendendo alcuni farmaci. Indipendentemente dalla causa, i sintomi possono includere crampi addominali, diarrea, nausea, vomito e, in alcuni casi, febbre di basso grado. Il trattamento per la gastroenterite mira a farti sentire meglio e promuovere l'idratazione mentre il tuo corpo si libera dalla malattia, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Mangiare cibi blandi, insieme a bere molti liquidi, può aiutare nel recupero. Se i sintomi sono gravi o di lunga durata, consultare un medico.
Minestre
Le zuppe forniscono preziose quantità di liquidi, che possono aiutare a prevenire o alleviare la disidratazione causata dalla diarrea. I fluidi aiutano anche il corpo a lavare le tossine attraverso l'urina, che può accelerare il processo di guarigione. Poiché i prodotti lattiero-caseari possono esacerbare i sintomi della diarrea, consumare zuppe semplici o minestre a base di brodo contenenti ingredienti morbidi e facili da digerire, come pasta ben cotta, verdure morbide o fagioli morbidi. Si può anche trovare zuppa cremosa di patate, preparata con acqua piuttosto che latte, lenitiva. Utilizzare condimenti delicati, come sedano secco o prezzemolo, piuttosto che erbe speziate o pungenti, che possono peggiorare i sintomi o dispiacere l'appetito.
Frutta e verdura
Succhi di frutta e verdura puri forniscono un'alimentazione idratante e nutriente opzione quando si tratta di gastroenterite. Incorporare le verdure nelle minestre a base di brodo fornisce un prezioso mezzo per aumentare l'assunzione di antiossidanti, che rafforza la capacità del corpo di difendersi dalle infezioni e dalle malattie. Mentre la tua diarrea inizia a diminuire, incorporare alimenti morbidi e insipidi, come banane e patate, nella tua dieta, raccomanda la National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Altri frutti a base di frutta o verdura contengono mousse di mele non zuccherate, mele o pere cotte e sbucciate, pere in scatola conservate in succo naturale, cavolfiore al vapore, carote ben cotte e frullati contenenti frutta.
Prodotti a grano tenero
I prodotti di grano, come pane, cereali, riso e prodotti da forno, forniscono preziose quantità di glucosio - la fonte di energia primaria del tuo corpo. Mentre i cibi integrali forniscono più nutrienti, fibre e proteine rispetto ai prodotti a grana fine, come il pane bianco, potresti avere difficoltà a digerire cibi integrali finché non ti sei ripreso. Come alimenti ricchi di fibre, i cereali integrali sono più difficili da digerire. Durante il recupero, scegli dei tipi di pane morbido, come il pane bianco o di grano arricchito e il riso bianco o marrone arricchito, più morbidi delle varietà integrali. Altri prodotti delicati a grana tenera includono pasta arricchita ben cotta, cereali caldi, cous cous e zuppa d'orzo.
