Come un consiglio di un amico ha aiutato Pierre H. a perdere 117 sterline

Nome e Cognome del cognome: Pierre H.

Pierre H. ha perso 117 sterline. Scorri verso il basso per vedere la sua trasformazione dimagrante. (Immagine: Audria Abney / LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM Iscritto da: 26 maggio 2016

Età: 31 | Altezza: 6'1"

PRIMA Peso: 287 sterline e 39% di grasso corporeo | Dimensione dei pantaloni: 42

DOPO Peso: 170 libbre e 15% di grasso corporeo | Dimensione dei pantaloni: 30

Pierre ha perso 117 sterline. (Immagine: Audria Abney / LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: Com'è stata la tua vita prima di unirti a LIVESTRONG.COM?

Sono cresciuto a Bruxelles, in Belgio, e mi sono trasferito negli Stati Uniti nel 2011 per iniziare la scuola di specializzazione. Durante quel periodo, non ho mai prestato molta attenzione a ciò che mangiavo e non mi esercitavo regolarmente. Non stavo andando in palestra, e non mi interessava allenarmi. Tuttavia, ho sempre adorato cucinare, ed è stato un modo per liberarmi dello stress dopo una lunga giornata di lavoro. A quel tempo, mi è davvero piaciuta la mia vita e non ho pensato di cambiare il mio stile di vita. Pensavo di essere troppo impegnato e non avevo il tempo di allenarmi.

LIVESTRONG.COM: Qual è stata la tua ispirazione per apportare un cambiamento?

La mia ispirazione è arrivata subito dopo la mia laurea a giugno 2016. Alla fine ho preso il consiglio di un amico e sono andato in palestra con lui per allenarmi con un personal trainer. Il mio amico aveva lavorato con un personal trainer per diversi anni e cercava sempre di convincermi ad unirmi a lui. Ho sempre rifiutato e mi sono detto che non avevo tempo per questo. Ero troppo impegnato con il lavoro di laboratorio, la ricerca o la stesura della tesi. Guardando indietro, mi rendo conto che quelle erano solo scuse. Il motivo per cui non sono andato in palestra era perché ero preoccupato e intimidito dall'idea di essere giudicato da altre persone che si allenavano regolarmente lì. Ma mi sbagliavo.

Dopo la laurea, mi sono reso conto che avevo raggiunto un importante obiettivo di vita. Questa era la fine di un capitolo della mia vita: non ero più uno studente. Questo ha aperto la mia mente a nuove opportunità di vita. Avevo davvero bisogno di un cambiamento nella mia vita, e il consiglio del mio amico è arrivato al momento giusto.

Pierre capì che aveva fatto delle scuse quando si trattava della sua salute. (Immagine: Audria Abney / LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: In che modo LIVESTRONG.COM ti aiuta a perdere peso?

Leggo spesso articoli e newsletter di LIVESTRONG.COM per ottenere consigli su perdita di peso, allenamenti e cibo. In particolare, ho imparato molto sugli allenamenti HIIT (allenamento ad alta intensità a intervalli) e sugli altipiani di perdita di peso e su come evitarli o superarli senza perdere la motivazione. Ho anche imparato come bilanciare meglio la mia dieta e ridurre il consumo di carboidrati mentre ancora mi piace cucinare e mangiare. Ho trovato consigli utili su LIVESTRONG.COM, compresi articoli su come sostituire carboidrati come pasta e riso con verdure come spaghetti di zucchine e cavolfiore.

Pierre ha letto LIVESTRONG.COM per trovare ricette e consigli salutari su perdita di peso ed esercizio fisico. (Immagine: Audria Abney / LIVESTRONG.COM)

Per circa 13 mesi dopo maggio 2016 ho usato l'app MyPlate quotidianamente per registrare il mio apporto calorico. Ho provato a perdere non più di cinque a 10 sterline a settimana. Ho comprato una bilancia wireless per registrare il mio peso e la percentuale di grasso corporeo ogni mattina. Durante questo periodo non ho seguito una dieta specifica e non mi sono limitato a mangiare nulla. Mi sono semplicemente concentrato sul controllo delle porzioni e limitando il mio apporto calorico. Mi sono rifiutato di fare qualsiasi dieta estrema perché il mio obiettivo non era quello di perdere peso rapidamente, ma piuttosto di cambiare il mio stile di vita e imparare nuove abitudini alimentari mentre perdevo peso. Avevo sentito tante storie di persone che hanno perso molto peso rapidamente con diete estreme, ma poi hanno recuperato tutto dopo la dieta..

Durante l'utilizzo dell'app MyPlate, stavo ancora cucinando e mangiando tutte le cose che mi piacevano, ma ho imparato a gestire le porzioni e bilanciare il rapporto giornaliero dei miei carboidrati, proteine ​​e grassi macronutrienti. La mia assunzione era di circa il 30 percento di grassi, il 30 percento di carboidrati e il 40 percento di proteine. Ho usato una bilancia da cucina digitale per pesare letteralmente tutto ciò che stavo cucinando, quindi potevo essere certo di rimanere nelle porzioni raccomandate. Per le prime settimane è stato difficile ridurre le porzioni e pesare e registrare tutto nell'app, ma mi ci sono abituato. È diventato naturale.

Pierre ha utilizzato l'app MyPlate ogni giorno per tutta la sua perdita di peso. (Immagine: Audria Abney / LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: Com'è stato il tuo sistema di supporto?

Il mio personal trainer, la mia famiglia e gli amici (in particolare, il mio migliore amico) mi hanno supportato in questo periodo e mi hanno sempre incoraggiato ad andare avanti. Tuttavia, per quanto sia importante un sistema di supporto, ho scoperto che per me era davvero qualcosa che stavo imparando a divertirmi. Lo stavo facendo per me stesso, non per nessun altro.

LIVESTRONG.COM: Qual è il tuo modo preferito per allenarti?

Lavorare con un personal trainer mi ha insegnato che non è necessario avere un allenamento preferito, ma piuttosto variare il tipo di esercizio che faccio. Lo mescolo ogni giorno.

All'inizio, ho lavorato solo con un personal trainer e ho fatto alcuni esercizi cardio. Farei 30 minuti su un'ellittica o su StairMaster tre volte a settimana. Dopo aver provato una lezione HIIT, ho iniziato a incontrare il mio personal trainer solo due volte a settimana e a fare una lezione di gruppo HIIT altri due giorni. Adoro le lezioni di HIIT perché possono essere adattate a molte forme di esercizio. Mi permettono di bruciare più calorie e grassi, e persino di continuare a bruciare calorie per un massimo di 24 ore dopo l'allenamento.

Quando mi sono trasferito a Tucson l'anno scorso, mi sono allenato con un personal trainer solo una volta a settimana e ho iniziato a partecipare alle lezioni di gruppo HIIT quattro giorni a settimana. Quando ho una possibilità, mi piace anche provare nuovi tipi di allenamenti, come CrossFit e SoulCycle.

LIVESTRONG.COM: Qual è il tuo programma di allenamento settimanale?

Il mio programma di allenamento è cambiato nel corso dell'ultimo anno Al giorno d'oggi, mi concentro principalmente sulla formazione HIIT. In particolare, mi piace davvero allenarmi in una nuova palestra a Tucson. Offrono un allenamento HIIT che combina tapis roulant ed esercizi per il pavimento con campane, manubri e elastici.

Il mio programma di allenamento varia di settimana in settimana, a seconda del mio programma di lavoro. Una settimana tipo sembra una cosa del genere: dal lunedì al mercoledì e il venerdì e la domenica faccio una lezione HIIT di 50 minuti. Ogni giorno si concentra su una parte diversa del corpo: parte superiore del corpo, parte inferiore del corpo, addominali e nucleo o corpo intero. Giovedì mattina faccio una sessione di un'ora con il mio personal trainer. Il sabato è tipicamente un giorno di riposo, e io o vado in bicicletta o faccio escursioni a Tucson.

Pierre varia i suoi allenamenti, ma adora fare lezioni HIIT nella sua palestra locale. (Immagine: Audria Abney / LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: Qual è la tipica giornata di pasti e spuntini?

A parte un frullato proteico dopo il mio allenamento, mangio solo tre pasti al giorno ed evito gli spuntini il più possibile. Provo a mangiare proteine ​​magre come tacchino, petto di pollo e gamberetti. Mangio verdure quasi tutti i giorni e cerco di ridurre il più possibile l'assunzione di carboidrati bianchi. Di solito ho una frittata albume o un panino a colazione, un'insalata per il pranzo e una cena leggera. Una volta ogni due settimane mi concedo un imbroglio. Mangio cibi che normalmente non mangerei, come pasta, patatine fritte o cioccolatini.

LIVESTRONG.COM: Qual è la gamma di calorie che mangi al giorno?

Per i primi sette mesi, ho provato a limitarmi da 1.500 a 2.000 calorie al giorno. Dopo aver perso i miei primi 70 sterline, mi sono limitato a 1.200 calorie al giorno per i successivi sei mesi. Al giorno d'oggi, non controllo il mio apporto calorico esattamente come facevo prima, ma di solito cerco di mangiare circa 2000 calorie al giorno e limitare il consumo di carboidrati.

LIVESTRONG.COM: Quali sono i cibi sani che sono sempre nella tua cucina?

Mangio molta carne magra con proteine ​​ad alto contenuto proteico, come tacchino e petto di pollo, quindi di solito li ho disponibili nel mio frigo. Come amante della pasta che mangiava pasta quasi ogni giorno, ho imparato a sostituirlo con verdure a spirale come zucchine e zucca. Cerco sempre di avere queste verdure disponibili nel mio frigo. In genere ho anche noci miste non salate come anacardi, mandorle e pistacchi e un po 'di frutta disponibile in casa per essere in grado di afferrare una manciata quando ho bisogno di uno spuntino. Amo anche il cibo piccante, quindi tengo a portata di mano le polveri di peperoncino rosso e verde.

Ci sono alcuni alimenti che evito di conservare nella mia cucina, come biscotti, dolci, cioccolato, patatine e altri snack malsani. Non significa che non li mangio mai, ma evito di averli nella mia cucina. Ogni volta che bramo uno di questi snack, comprerò una porzione individuale o una piccola borsa dal negozio di alimentari.

Pierre rimane forte mangiando carne magra e verdure ogni giorno. (Immagine: Audria Abney / LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: Come strategie per i pasti?

Di solito non mi piace preparare i pasti in anticipo perché cucinare ogni sera è un modo per rilassarmi. Tuttavia, a volte preparo la colazione in anticipo, perché a volte vado in palestra molto presto. Ho iniziato a preparare panini da colazione a basso contenuto di carboidrati con focacce al bianco d'uovo e polpette di tacchino che preparerò durante il fine settimana e congelerò individualmente.

Tuttavia, mi piace pianificare i miei pasti per la settimana. In questo modo, posso andare a fare la spesa un giorno durante il fine settimana e comprare tutto ciò di cui ho bisogno per la settimana.

LIVESTRONG.COM: C'erano dei supplementi che hai preso durante il tuo viaggio?

Quando ho iniziato ad allenarmi, ho cercato di evitare l'assunzione di integratori o vitamine e mi sono concentrato sul mangiare sano. Tuttavia, bevo ancora un frullato proteico direttamente dopo ogni sessione di allenamento.

Pierre evita integratori e si concentra invece sul mangiare cibi sani e interi. (Immagine: Audria Abney / LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: Qual è la più grande sfida che hai affrontato?

Non penso di aver mai incontrato ostacoli o sfide importanti. L'unica cosa sorprendente per me è stato il tempo necessario per vedere i cambiamenti fisici che stavo passando. La gente mi diceva che mi sembrava diversa o addirittura irriconoscibile, ma all'inizio non ho visto la differenza. Certo, ero consapevole dei cambiamenti, visto che potevo vedere il mio peso scendere sulla bilancia ogni giorno. Guardandomi allo specchio, mi sembrava di avere lo stesso aspetto.

Le piccole modifiche apportate da Pierre hanno avuto un impatto notevole sulla sua vita. (Immagine: Audria Abney / LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: Qual è il tuo più grande segreto del successo che vuoi condividere con gli altri?

Per me, la forza di volontà è stata l'elemento importante che mi ha aiutato a rimanere motivato ea superare le difficoltà iniziali quando ho iniziato ad allenarmi e perdere peso. Durante le prime settimane, a volte mi sforzavo di allenarmi perché ero stanco o avevo dolori muscolari. Lavorare con un personal trainer mi ha aiutato ad andare avanti e rimanere responsabile. Non solo mi ha insegnato come allenarmi in sicurezza, ma mi ha anche aiutato a superare la paura iniziale di andare in palestra. Inoltre, lavorare con un allenatore mi ha tenuto su un programma di allenamento regolare e rigoroso. Se fossi impegnato al lavoro, stanco o se fuori il tempo fosse brutto, ho dovuto incontrare il mio allenatore perché mi stava aspettando e avevo già pagato la mia sessione di allenamento.

Altri elementi importanti che mi aiutano a rimanere motivato e a seguire la mia routine quotidiana di alimentazione e allenamento sono la bilancia da cucina per il controllo delle porzioni di cibo, il mio Apple Watch per monitorare il mio esercizio quotidiano e la bilancia wireless (collegato automaticamente al mio telefono) per pesarmi ogni mattina. Non ho prestato attenzione ai miei cambiamenti di peso giornalieri, ma mi sono concentrato sulle tendenze di perdita di peso delle medie settimanali. Mi hanno permesso di monitorare i miei progressi ogni giorno, di essere responsabile e di essere sicuro di raggiungere i miei obiettivi quotidiani di calorie ed esercizio.

Il miglior consiglio che posso dare a chi è alla ricerca di uno stile di vita che cambia e vuole perdere peso è di essere paziente, rimanere motivati ​​e coltivare la forza di volontà. Questo è particolarmente vero durante le prime settimane e durante i plateau di perdita di peso. Non è uno sprint, è una maratona che dura tutta la vita. La fame e i piani dietetici estremi possono sembrare opzioni allettanti per perdere peso rapidamente, ma probabilmente non ti aiuteranno a lungo termine.

Pierre raccomanda di essere paziente quando si tratta di perdita di peso. (Immagine: Audria Abney / LIVESTRONG.COM)

LIVESTRONG.COM: Com'è la tua vita ora?

Attualmente, mi sento benissimo e sono molto più felice. Oltre a 117 sterline, ho molta più energia e mi sento più sicuro. Nonostante trascorra da una a due ore al giorno per allenarmi, sono molto più produttivo sul lavoro. Vivo a Tucson, in Arizona, mi sento in condizioni fisiche migliori per andare in bicicletta, fare escursioni o trail running nel deserto del Saguaro e Mount Lemmon.

Mi piace anche vedere i miei progressi e come posso sfidarmi ogni giorno per migliorare. Mi sono reso conto di quanto mi piaccia davvero allenarmi. È il mio momento della giornata in cui posso dimenticare tutte le mie preoccupazioni e rilasciare lo stress. Se me lo avessi chiesto prima di giugno 2016, non avrei mai immaginato di doverlo dire, ma ora non vedo l'ora di allenarmi ogni giorno e persino di mancarlo quando non sono in grado di frequentare la mia classe HIIT.

Non registro più tutti i miei pasti, ma sto ancora prestando attenzione al mio piano dietetico e mi assicuro di tenere sotto controllo le mie porzioni. Non voglio perdere più peso a questo punto, ma sto lavorando per combinare una dieta a basso contenuto di carboidrati con la mia routine di allenamento per continuare a perdere grasso corporeo e costruire forza e muscoli.

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