Quanto tempo ci vuole per sentire gli effetti dei supplementi di vitamina D?
Hai sentito molto sulla carenza di vitamina D? È probabile perché attualmente c'è un punto luce su di esso nella ricerca sulla salute e la nutrizione a causa del grave impatto della vitamina sui nostri corpi. Una carenza di vitamina D può causare sintomi come affaticamento, debolezza e dolori muscolari, dolori e crampi. Trattando una carenza con integrazione, alcuni sintomi possono diminuire entro un mese. Tuttavia, potrebbe richiedere fino a un anno o più che i sintomi scompaiano completamente, a seconda di vari fattori, tra cui il motivo della carenza, il tipo di sintomo e l'aggressività del trattamento.
La vitamina D aiuta l'organismo ad assorbire il calcio e a costruire ossa forti (Immagine: maonakub / iStock / Getty Images)Sostanza liposolubile essenziale per il funzionamento del nostro corpo, la vitamina D funziona come un ormone, aiutando il corpo ad assorbire il calcio e costruire ossa forti. Alcuni problemi di salute che possono insorgere a causa di una carenza di vitamina D sono legati al suo ruolo essenziale nella salute delle ossa. Dolore osseo, fratture e difficoltà a camminare possono indicare bassi livelli di vitamina. L'elenco delle malattie legate alla vitamina D è lungo e comprende cancro, malattie cardiache, malattie immunitarie, osteoporosi e diabete.
Controllo di una carenza di vitamina D
La maggior parte delle persone con un livello di vitamina D moderatamente basso non ha sintomi e il reintegro della vitamina con integratori non è sentito, ma può essere monitorato con esami del sangue. Se si ha una carenza di vitamina D, tuttavia, può essere diagnosticato un esame del sangue. Alcuni gruppi di persone sono noti per essere a più alto rischio di carenza di vitamina D e dovrebbero essere controllati anche se non hanno sintomi. Le persone con esposizione solare limitata, pelle scura, malattie infiammatorie intestinali e obesità rientrano nella categoria a rischio.
Per le persone sane che non fanno parte di un gruppo ad alto rischio, il National Institutes of Health elenca l'assunzione giornaliera raccomandata, attraverso alimenti o integratori, per età diverse come di seguito in Unità Internazionali (UI):
Quantità raccomandate di vitamina D per varie fasi di vita
- 0-12 mesi, 400 IU (limite superiore da 1.000 a 1.500 IU / giorno)
- 1-13 anni, 600 IU (limite superiore da 2.500 a 3.000 IU / giorno per bambini 1-8 anni; 4.000 IU / giorno per bambini da 9 anni in su)
- 14-18 anni, 600 IU (limite superiore 4.000 IU / giorno)
- 19-70 anni, 600 IU (limite superiore 4.000 IU / giorno)
- 71 anni e oltre, 800 IU (limite superiore 4.000 IU / giorno)
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La definizione di carenza di vitamina D
Definire ciò che è un livello salutare di vitamina D non è cristallino. Un livello inferiore a 20 nanogrammi per millilitro (ng / ml) è generalmente accettato come deficienza e livelli inferiori a 10 ng / ml richiedono un'ulteriore valutazione per determinare la causa. I membri della comunità medica concordano generalmente sul fatto che i livelli sani sono compresi tra 30 ng / ml e 40 ng / ml. La polemica si presenta ai margini, tuttavia, con alcuni operatori sanitari che mirano a 20-40 ng / ml e altri che prendono di mira un livello più alto di 30-50 ng / ml.
Un'indagine nazionale condotta nel 2005-2006 negli Stati Uniti, denominata National Health and Nutrition Examination Survey, ha incluso circa 4.500 adulti valutati per i livelli di vitamina D. Usando 20 ng / ml come limite per la carenza di vitamina D, il sondaggio ha rilevato che poco più del 40 percento delle persone studiate ha incontrato la diagnosi di carenza. Questo tasso è aumentato in alcuni gruppi razziali, passando all'82% negli afroamericani e al 69% negli ispanici.
Il pesce è tra gli alimenti con livelli naturalmente elevati di vitamina D. (Immagine: yun miao / iStock / Getty Images)Fonti di vitamina D: cibo e integratori
Otteniamo questa sostanza essenziale o quando la nostra pelle lo fa dopo essere stato attivato dall'esposizione alla luce solare o ingerendo cibo o bevande con vitamina D naturale o aggiunta. Gli alimenti con livelli naturalmente elevati di vitamina D includono pesce, fegato animale, tuorli d'uovo e alcuni funghi . La maggior parte della vitamina D dietetica deriva da alimenti integrativi, più comunemente latte, ma anche cereali e succo d'arancia.
Gli integratori di vitamina D sono disponibili in due forme, D2 e D3, entrambi convertiti dal corpo alla forma attiva, il calcitriolo. "Non è possibile trarre conclusioni definitive su eventuali effetti diversi di queste due forme di vitamina D", riferisce NIH. "Tuttavia, sembra che alle dosi nutrizionali le vitamine D2 e D3 siano equivalenti, ma a dosi elevate la vitamina D2 è meno potente."
Il Dipartimento di ricerca agricola dell'agricoltura degli Stati Uniti tiene traccia dei livelli di vitamine D2 e D3 negli alimenti comuni nel suo database di sostanze nutritive.
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