Pasta e intestino irritabile
Gonfiore, diarrea, crampi, gas e mal di stomaco dopo aver mangiato la pasta possono essere un sintomo di sindrome dell'intestino irritabile, chiamata anche IBS in breve. Molte condizioni digestive possono causare sintomi simili a quelli dell'IBS, che deve essere diagnosticata da un medico. Le condizioni comuni che potrebbero causare sintomi simili dopo aver mangiato la pasta includono allergie alimentari e intolleranze alimentari. La pasta contiene vari ingredienti che sono considerati ingredienti altamente allergici, come grano, soia e uova.
La pasta può contribuire ai sintomi dell'IBS. (Immagine: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Sindrome dell'intestino irritabile
L'IBS è una condizione digestiva comune che colpisce circa il 20% della popolazione americana adulta, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse. IBS provoca diarrea cronica o stitichezza insieme a mal di stomaco, crampi e gonfiore. I sintomi sono comunemente innescati dallo stress o mangiando determinati alimenti. Se si dispone di IBS, mangiare cibi che contengono glutine può peggiorare i sintomi. La causa di IBS non è completamente compresa e non causa alcun danno al sistema digestivo. La maggior parte dei professionisti del settore ritengono che l'IBS sia causata da una interruzione della comunicazione tra il cervello e i nervi dei muscoli del colon.
Pasta
I prodotti di pasta possono contenere latticini, grano, soia e uova, che possono scatenare tutti i sintomi dell'IBS. Alcune paste sono servite con una salsa di panna che contiene latte, pesce o noci. Potrebbe essere difficile dire se i sintomi sono il risultato di IBS o di un'allergia alimentare senza test adeguati. Un test allergologico può determinare se hai o meno un'allergia alimentare. Se sei stato diagnosticato con IBS e noti che la pasta innesca i tuoi sintomi, smetti di mangiare la pasta e vedi se i tuoi sintomi migliorano.
Trattamento
Il trattamento principale per IBS è quello di eliminare gli alimenti che causano il peggioramento dei sintomi e ridurre lo stress. Il medico può raccomandare una dieta di eliminazione per vedere se i sintomi scompaiono rimuovendo la pasta e altri alimenti che contengono grano o glutine. L'IBS può essere trattato con farmaci, come integratori di fibre, farmaci anti-diarrea da banco e lassativi da banco. Parlate con il vostro medico prima di usare qualsiasi farmaco. Mangiare a orari regolari e vivere uno stile di vita a basso stress può aiutare a migliorare i sintomi.
Considerazione
Le allergie e le intolleranze alimentari possono avere un ruolo nei sintomi associati all'IBS. Le allergie alimentari si verificano quando il tuo sistema immunitario reagisce in modo esagerato alle proteine in determinati alimenti che scatenano una reazione chimica nel corpo. Le intolleranze alimentari sono l'incapacità del sistema digestivo di digerire completamente determinati zuccheri e proteine, portando a sintomi simili a quelli dell'IBS.
