Dolore allo stomaco dopo aver mangiato formaggio
Mal di stomaco e disagio sono tra i principali motivi per cui le persone cercano cure mediche di emergenza. Infatti, un sondaggio di Centers for Disease Control and Prevention tra il 1999 e il 2008 ha rilevato che le visite al pronto soccorso per il dolore addominale sono aumentate di quasi il 32%.
Un assortimento di formaggi (Immagine: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)Malattie dell'apparato digerente
Il National Institutes of Health spiega che quando mangi, il tuo corpo spezza il cibo in modo che possa essere digerito e assorbito i nutrienti. Per coloro che hanno un disturbo digestivo, mangiare certi cibi può causare dolore, nausea, vomito e altri sintomi addominali. Malattie dell'apparato digerente come intolleranza al lattosio, sindrome dell'intestino irritabile e infezioni gastrointestinali colpiscono fino a 70 milioni di americani, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse, NDDIC.
Intolleranza al lattosio
Se hai solo dolore dopo aver mangiato il formaggio, ma puoi consumare cibi in gruppi di prodotti non caseari senza problemi, potresti essere intollerante al lattosio. Secondo l'American College of Gastroenterology, l'intolleranza alimentare più comune è il lattosio, uno zucchero che si trova nel caseificio, tra cui latte, formaggio e gelato. L'intolleranza al lattosio si verifica quando la persona non ha un enzima chiamato lattasi. Questo enzima è responsabile della decomposizione del lattosio in una forma più semplice che il corpo può facilmente assorbire. Per coloro che non hanno abbastanza lattasi, nausea, crampi, gonfiore e diarrea possono verificarsi da circa 30 minuti a due ore dopo aver mangiato o bevuto cibo di qualsiasi tipo contenente lattosio.
Sindrome dell'intestino irritabile
L'NDDIC spiega che la sindrome dell'intestino irritabile, IBS, è un gruppo di sintomi causati quando il colon, noto anche come intestino crasso, si irrita. I sintomi più comuni di IBS sono dolore addominale, gonfiore, gas, diarrea e costipazione. Gli alimenti che possono peggiorare i sintomi includono prodotti caseari, come il formaggio.
Prevenzione
Cambiare la tua dieta potrebbe aiutare a minimizzare o addirittura eliminare i sintomi. L'NDDIC suggerisce di aumentare l'assunzione di fibre. La fibra aiuta a minimizzare i sintomi della stitichezza e può migliorare la funzione intestinale. L'associazione Allergy, Sensitivity & Environmental Health afferma che i cibi ricchi di fibre con alimenti a base di lattosio possono ridurre i sintomi dell'intolleranza al lattosio. Prova a mangiare mele, pesche, broccoli e carote crude, fagioli e fagioli e pane integrale e cereali. L'ACG raccomanda di limitare il caseificio. Puoi anche assumere enzimi lattasi, disponibili al banco, per aiutarti a tollerare meglio il lattosio nei prodotti caseari.
Avvertenze
Il National Institutes of Health riferisce che se ha dolori addominali da più di 24 a 48 ore, deve contattare il medico. Chiedere assistenza medica immediata se il dolore è così intenso che non si può sopportare, se c'è sangue nelle feci, se si sente persistentemente nausea, la pelle appare gialla e il ventre è duro o rigido e tenero al tatto.
