Le migliori verdure e frutta da mangiare per la pressione alta

L'ipertensione aumenta il rischio di malattie cardiache e ictus, ma potresti essere in grado di abbassare la pressione sanguigna migliorando la tua dieta. Una dieta ricca di frutta e verdura può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, e mangiare una grande varietà fornirà più sostanze nutritive per sostenere una pressione sanguigna sana. Continua a seguire i consigli del medico per la gestione della pressione sanguigna.

I frutti ricchi di fibre possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. (Immagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Verdure amidacee

Cerca di ottenere almeno 5 tazze a settimana di verdure amidacee. (Immagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Le verdure amidacee, come patate e patate dolci, sono ricche di potassio e povere di sodio. Una dieta ricca di potassio e basso contenuto di sodio può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e gli adulti sani dovrebbero avere almeno 4.700 milligrammi di potassio e non più di 2.300 milligrammi di sodio al giorno. Se la pressione del sangue è già alta, non dovresti avere più di 1.500 milligrammi di sodio al giorno, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. Una dieta bilanciata da 2.000 calorie comprende almeno 5 tazze a settimana di verdure amidacee.

Agrumi e frutti di bosco

Cerca di avere almeno 2 tazze di frutta al giorno. (Immagine: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)

Gli agrumi, come arance, mandarini e pompelmi e bacche, come fragole, lamponi, mirtilli e more, sono ricchi di potassio, vitamina C e fibre alimentari, che possono abbassare la pressione sanguigna. Avere frutta come spuntino o dessert a basso contenuto calorico, o mangiarlo come parte della colazione o in un'insalata, e mirare a ottenere almeno 2 tazze di frutta al giorno.

Legumi

Mangia a 1½ tazze di legumi a settimana, come parte del tuo apporto di verdure. (Immagine: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images)

Fagioli, piselli e lenticchie sono legumi, e sono buoni per la pressione alta perché sono ricchi di fibre alimentari e potassio. Sono anche buone fonti di magnesio, che può aiutare a controllare la pressione sanguigna. Mangia a 1½ tazze di legumi a settimana, come parte del tuo apporto di verdure. Limita il consumo di sodio scegliendo legumi in scatola a basso contenuto di sodio o cucinandoli senza sale.

Verdure verde scuro

Includere almeno 1½ tazze per settimana di verdure verde scuro nella vostra dieta. (Immagine: Immagini Comstock / Comstock / Getty Images)

Molte verdure verde scuro sono ad alto contenuto di fibre alimentari, potassio, vitamina C e magnesio. Lattuga romana, verdure primaverili e spinaci freschi possono essere fondamenti di insalate salutari, i broccoli fiorali sono buoni spuntini e broccoli cotti e verdure a foglia verde, come il cavolo riccio o la senape, possono essere contorni o aggiunte a salse o casseruole. Includere almeno 1½ tazze per settimana di verdure verde scuro nella vostra dieta.