La dieta antifungina di Kaufmann
La dieta antimicotica Kaufman sostiene di aiutarti a liberare il tuo corpo da parassiti fungini che possono causare malattie come sinusite cronica, malattie del fegato o colesterolo alto. Doug Kaufman, un ricercatore nutrizionale indipendente americano e autore di sette libri, tra cui "The Fungus Link: An Introduction to Fungal Disease, Including the Initial Phase Diet", ha sviluppato il programma. Kaufman ospita anche "Know the Cause!", Un programma televisivo giornaliero basato sugli Stati Uniti che esplora le sue teorie sulle cause profonde delle malattie corporee.
Limoni e limette sono ammessi nella fase 1. (Immagine: Bidstrup / iStock / Getty Images)Teoria
Certi funghi, organismi unicellulari che contraggono attraverso il cibo e il consumo di acqua o l'aria o il suolo contaminati, possono causare direttamente malattie nel tuo corpo. Questi funghi possono anche produrre micotossine o sottoprodotti tossici che possono avere un impatto negativo sulla salute e sul benessere. Evita gli effetti dei funghi dannosi nel tuo corpo aderendo alla dieta antifungina di Kaufman. Questa dieta "affama" i funghi invasori, che gradualmente si estinguono. Dopo che i funghi muoiono, il tuo corpo inizia a guarire dal danno causato dai funghi nel tuo corpo e avrai una salute migliore, scrive Kaufman su LoveforLife.
Alimenti vietati
La dieta antimicotica di Kaufman è composta da due fasi. Durante la fase 1, elimina dalla tua dieta tutto lo zucchero, i dolcificanti artificiali, i cereali, le carni impanate, il caffè e il tè. Inoltre, si astengono dal consumo di pistacchi, arachidi e prodotti contenenti arachidi, olive verdi, condimenti per insalate e prodotti contenenti lievito. Evitare patate, legumi, patate dolci o prodotti sostitutivi del burro, come la margarina.
Alimenti consentiti
Puoi mangiare uova, pollame, pesce e carne, yogurt, burro e panna acida. Gli alimenti accettabili di fase 1 includono acqua filtrata o imbottigliata, limonata addolcita con stevia, un dolcificante a base vegetale naturale, avocado, bacche, mele verdi, lime e limoni. Puoi anche consumare semi di lino, oli di semi d'uva e d'uva, noci e semi crudi e aceto di sidro di mele non pastorizzato.
Fase di manutenzione
Dopo due settimane, o fino a quando non inizi a sperimentare la diminuzione dei sintomi derivanti dalla tua particolare malattia, continui nella fase di mantenimento della dieta a tempo indeterminato per assicurarti di non reinfettarti con funghi dannosi, secondo Kaufman. Durante questa fase, aggiungere lentamente nella vostra dieta riso integrale, pane tostato con lievito madre, grano saraceno, quinoa, miglio e amaranto. Puoi anche mangiare la farina d'avena.
considerazioni
Non iniziare la dieta senza la supervisione di un medico se hai una malattia renale avanzata. Il contenuto di proteine ad alto contenuto proteico potrebbe peggiorare le sue condizioni, secondo Kaufman, il quale aggiunge che il contenuto di carboidrati a basso contenuto di carboidrati potrebbe non essere adatto alle donne incinte o che allattano e alle persone che partecipano regolarmente a un esercizio vigoroso.
avvertimento
Prima di iniziare il programma, parla con il tuo medico delle restrizioni della dieta antimicotica Kaufman in relazione alle tue condizioni mediche. Il medico potrebbe desiderare di vederti regolarmente per assicurarti che i tuoi bisogni nutrizionali siano soddisfatti mentre segui la dieta.
