Fegato di curcuma e grasso
La malattia del fegato grasso si verifica quando il grasso eccessivo si accumula nelle cellule del fegato e costituisce il 5-10% del peso totale dell'organo. Condizioni come l'abuso di alcol, il diabete, i livelli elevati di colesterolo nel sangue e l'obesità aumentano il rischio di malattia del fegato grasso. La malattia del fegato grasso è una condizione silenziosa con sintomi lievi e vaghi come affaticamento, perdita di peso e debolezza. L'astinenza da alcol, una dieta sana, l'esercizio fisico e i farmaci possono aiutare a invertire la condizione. Alcuni supplementi ed erbe come la curcuma possono anche aiutare a gestire la condizione.
Curcuma
La curcuma è una polvere gialla caratteristica che si ottiene attraverso l'ebollizione e l'essiccazione delle radici e dei rizomi della curcuma perenne o della pianta di Curcuma longa. Un composto antiossidante noto come curcumina è responsabile del valore medicinale della curcuma ed è stato usato tradizionalmente per trattare una varietà di condizioni come il diabete, l'artrite, le ulcere, le malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Gli integratori sono disponibili nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali sotto forma di capsule, estratti fluidi e tinture. Parlate con il vostro medico per determinare una dose che è giusta per voi perché può variare a seconda dell'età, della storia clinica e delle condizioni in corso di trattamento.
Malattia epatica grassa
La supplementazione di curcuma aiuta a prevenire i livelli elevati di colesterolo nel sangue e riduce il rischio di malattia del fegato grasso regolando gli enzimi responsabili del metabolismo del colesterolo in animali da laboratorio alimentati con una dieta ricca di grassi, secondo uno studio pubblicato nel numero di aprile 2011 del "Journal" di scienze alimentari. " Risultati simili possono essere visti anche negli attuali studi clinici. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare questi benefici in modo definitivo negli esseri umani. Un altro studio in un numero del 2008 della rivista "China Pharmaceuticals" ribadisce che la curcuma inibisce la formazione della malattia del fegato grasso in modelli animali. Il Dr. P. N. Ravindran, autore del libro "Curcuma", raccomanda anche la curcumina o la curcuma per abbassare i cambiamenti patologici e biochimici che l'alcol provoca; questo quindi aiuta a prevenire la steatosi epatica alcolica.
Effetti collaterali
La curcuma è considerata sicura per la maggior parte degli adulti, sebbene l'uso prolungato di alte dosi di spezie possa causare indigestione, nausea e diarrea. I supplementi possono anche migliorare l'attività dei farmaci antidiabetici e causare livelli di zucchero nel sangue molto bassi. Interferiscono anche con alcuni farmaci antirumore e antiacido.
Precauzioni
È necessario consultare un medico prima di utilizzare la curcuma per trattare le malattie del fegato grasso. Ricorda che la Food and Drug Administration, FDA, non regolamenta i supplementi di curcuma venduti negli Stati Uniti. Tuttavia, alcuni produttori possono sottoporsi volontariamente ai test di sicurezza della Convenzione Farmacopea degli Stati Uniti e ottenere il logo USP previa approvazione. Se non vedi il logo USP, parla con il farmacista per garantire la sicurezza e l'efficacia del prodotto.
