Cosa fa il riso per il sistema digestivo?
Il tuo apparato digerente funziona con un delicato equilibrio, eliminando i nutrienti dagli alimenti che mangi e rendendo le feci non troppo dure né troppo morbide, in modo da non ottenere costipazione o diarrea. Il sistema ha bisogno di determinati tipi di alimenti per funzionare correttamente, ea volte è necessario regolare ciò che si mangia se si hanno problemi digestivi. Il riso aiuta una corretta digestione e fa bene al recupero da alcuni disturbi.
Una ciotola di riso bianco. (Immagine: whitetag / iStock / Getty Images)Riso bianco
Il riso bianco è un alimento dolce e povero di fibre perché viene lavorato, come farina bianca e pane. Il riso bianco è facile sul tuo sistema digestivo, rendendolo un articolo adatto su menu blandi per persone che si stanno riprendendo da vari disturbi digestivi come mal di stomaco, gastroenterite e diverticolite. Si può mangiare riso bianco puro o derivati come la crema di riso o cereali caldi o porridge di riso puro, secondo i servizi sanitari studenteschi della San Francisco State University. Il basso contenuto di fibre del riso bianco rende meno probabile l'irritazione del tuo intestino e non contribuisce alla diarrea.
Riso integrale
Il riso integrale è un alimento ad alto contenuto di roughage ricco di fibre insolubili nella parte esterna, con fibre solubili all'interno, la dietista registrata Nancy Berkoff spiega sul sito del Vegetarian Times. La fibra solubile controlla lo zucchero nel sangue e abbassa il colesterolo, ma la fibra insolubile favorisce una buona digestione. A differenza del tipo solubile, che cambia forma in una gelatina, il tipo insolubile mantiene la sua forma e resiste alla digestione. Ciò gli consente di spostare altri alimenti digeribili in modo più efficiente. La fibra insolubile assorbe anche l'acqua che idrata le feci e riempie il prodotto di scarto in pezzi morbidi ma solidi.
Considerazioni sulla dieta Bland
Il riso bianco deve essere combinato con altri cibi blandi se usato per lenire il sistema digerente durante le malattie. I cibi piccanti e gli alimenti ricchi di fibre contrastano gli effetti salutari del riso bianco. Combina il riso con pane tostato bianco, banane e salsa di mele durante il tuo recupero iniziale, consiglia i servizi sanitari per studenti della San Francisco State University. Puoi anche bere dei succhi chiari e aggiungere del riso per pulire il brodo. Nessuno di questi oggetti pone alcun tipo di stress al sistema digestivo. Aggiungi gradualmente altri elementi come cracker, pasta, patate bollite, frutta e verdura senza semi, carne alla griglia e uova strapazzate o sode.
Considerazioni sull'alta fibra
Il riso integrale deve essere combinato con altri alimenti ricchi di fibre per fornire i massimi benefici del sistema digestivo. Avete bisogno di altre fonti di fibra insolubile per aiutare nella prevenzione della stitichezza e delle fibre solubili per controllare il colesterolo e il glucosio. La fibra solubile nutre anche buoni batteri intestinali perché alcuni di essi fermentano nel tuo corpo. Mescolare il riso integrale con verdure fibrose per un piatto particolarmente salutare per il tuo apparato digerente.
