Cosa dovresti mangiare con un raffreddore e mal di gola?
Una buona alimentazione non influenza solo l'esterno del tuo corpo. Un apporto costante di minerali, vitamine e antiossidanti aiuta a mantenere il tuo sistema immunitario forte e sano. Diversi alimenti possono aiutare a alleviare il mal di gola e il raffreddore e combattere l'infezione che causa i sintomi.
Una ciotola di zuppa di noodle di pollo su un tavolo di legno. (Immagine: rez-art / iStock / Getty Images)Zuppe e liquidi
Zuppe e liquidi caldi possono aiutare a lenire il dolore alla gola e sciogliere la congestione. I liquidi caldi come la zuppa aiutano anche a fluidificare il muco, che può aiutare ad alleviare il naso chiuso e la congestione. Secondo uno studio su "Petto" del 2000, il brodo di pollo in particolare è anti-infiammatorio, il che significa che può ridurre la gravità dei sintomi del raffreddore. Se non ti piace la zuppa di spaghetti al pollo, puoi sorseggiare una zuppa a base di brodo purché non sia troppo ricca di grassi o sodio.
Frutti di mare
I frutti di mare come ostriche, granchi, vongole, cozze e aragoste sono tutti ricchi di zinco. Lo zinco aiuta ad aumentare la funzione delle cellule T, che sono responsabili per combattere le malattie come il raffreddore. Una carenza di zinco, anche lieve, può indebolire il sistema immunitario e renderti più suscettibile alle malattie. Prepara un'insalata combinando diversi tipi di pesce o frusta un gumbo di pesce usando aragosta, granchio e ostriche.
Frutta e verdura
Gli agrumi come arance, pompelmi, limoni e lime sono ricchi di vitamina C. Anche se la vitamina C non aiuta a prevenire il raffreddore, uno studio nel database Cochrane delle revisioni sistematiche nel 2000 ha rivelato che la vitamina C può aiutare a ridurre la durata dei sintomi del raffreddore . Cuocere i petti di pollo in una pentola a cottura lenta insieme a fette di limone e arancia o cuocere a spicchi il pompelmo e condirlo con delle fette di banana per una colazione nutriente. I peperoni rossi sono anche ricchi di vitamina C - solo un peperone rosso medio ha circa 150 milligrammi di vitamina C, che è più della quantità giornaliera raccomandata. Aggiungere i peperoni rossi tritati alle fajitas, o rimuovere la parte superiore del pepe e farcire la cavità con riso, cipolle e condimenti.
Condimenti e aromi
Non aver paura di aggiungere aromi e condimenti ai tuoi pasti quando hai mal di gola e freddo. Condimenti come l'aglio possono effettivamente aiutare a ridurre la gravità dei sintomi del raffreddore e possono anche ridurre la quantità di tempo in cui si è malati. Aggiungere l'aglio alla zuppa di pollo o saltarlo con le verdure. La curcuma è un'altra spezia per combattere il freddo, che contiene proprietà antinfiammatorie che possono aiutare ad alleviare il dolore e il gonfiore nel naso e nella gola. Aggiungi la curcuma al tuo stufato preferito, cospargilo con il pesce o mettilo in una casseruola.
