Quali sono le cause della degradazione del collagene?
Il collagene è una proteina elicoidale che si trova nel tessuto connettivo attraverso il corpo. Sono stati identificati almeno 27 diversi tipi di collagene, con i tipi I-IV che sono i più importanti nel corpo umano. Tutti hanno lo stesso scopo: proteggere i tessuti dallo stiramento. Il collagene comprende circa il 25 percento di tutte le proteine presenti nel corpo e sostiene e rinforza ossa, denti, tendini, pelle e organi interni.
Un barattolo di crema per il viso. (Immagine: Natalia_Grabovskaya / iStock / Getty Images)Vitamina C
La vitamina C svolge un ruolo essenziale nel sostenere la stabilità delle molecole di collagene. Senza vitamina C, la produzione di collagene rallenta gradualmente, una condizione nota come lo scorbuto. I sintomi dello scorbuto comprendono denti sciolti e lividi facili. Poiché il corpo umano non è in grado di generare da solo la vitamina C, una dieta ricca di vitamina C è fondamentale per il mantenimento della produzione di collagene. Fonti di vitamina C alimentare includono agrumi, fragole, peperoni rossi e molti altri frutti e verdure.
Invecchiamento
Sfortunatamente, la decomposizione di proteine come il collagene è una parte inevitabile del processo di invecchiamento. La perdita di elasticità e resistenza si traduce in rilassamento cutaneo e rughe. Tuttavia, il collagene mantiene la sua integrità strutturale più a lungo se è protetto dalle minacce ambientali come l'esposizione ai raggi UV.
Radiazione UV
L'esposizione alle radiazioni ultraviolette provoca proteine come il collagene e l'elastina, entrambe responsabili della flessibilità della pelle, che si rompono causando rughe e fessure nella pelle. L'esposizione alla luce solare naturale è salutare e importante per il mantenimento dei livelli di vitamina D; tuttavia, indossare una protezione solare per proteggere la delicata matrice di proteine che sostengono la pelle. Evita le cabine abbronzanti perché danneggiano rapidamente la pelle con intensa luce UVA, che penetra nella pelle ancora più profondamente della luce solare naturale.
fumo
Il fumo rallenta la produzione di collagene nella pelle. (Immagine: PongMoji / iStock / Getty Images)Il fumo accelera notevolmente il processo di invecchiamento aggiungendo linee sottili e rughe a un viso altrimenti biologicamente giovane. I ricercatori dell'Università di Oulu in Finlandia hanno scoperto che il fumo influiva negativamente sul tasso di sintesi di collagene I e collagene III nella pelle. La sintesi più lenta del collagene significa che la pelle perde parte della sua forza tensile e inizia a flettersi prematuramente.
