Quali allergie alimentari causano sotto i cerchi degli occhi?
Una varietà di condizioni può causare occhiaie o gonfiore sotto gli occhi. Genetica, congestione nasale, allergie ambientali, eczema, mancanza di sonno, abuso di alcool, scarsa idratazione e carenze nutrizionali possono tutti contribuire alla comparsa di occhiaie sotto gli occhi, secondo MayoClinic.com. Per alcune persone, possono verificarsi occhiaie come parte di una reazione allergica o ipersensibile a determinati alimenti. L'oscurità si verifica perché la pelle sotto gli occhi si infiamma. Toccare o sfregare la pelle irritata peggiora i cerchi. Mentre oltre 140 alimenti causano reazioni allergiche, circa il 90% delle allergie alimentari sono causate da pochi tipi di cibo, secondo il sito Web di Alimenti più salati del mondo.
Spruzzi in un bicchiere di latte (Immagine: Sergey Peterman / Hemera / Getty Images)latteria
Le allergie da latte sono abbastanza comuni. Oltre alle occhiaie, altri sintomi possono includere indigestione, nausea, crampi, diarrea, eruzioni cutanee, orticaria, congestione, oppressione al petto e attacchi di asma. Alcune persone sviluppano queste reazioni avverse perché sono allergiche alle caseine o alle proteine del siero del latte che si trovano nel latte. Una condizione strettamente correlata, l'intolleranza al lattosio, si verifica in persone che non hanno l'enzima lattasi che scompone il lattosio nel latte. L'intolleranza al lattosio provoca indigestione ma non coinvolge il sistema immunitario e non causa direttamente occhiaie sotto gli occhi.
Tyramine Sensitivity
Alcuni alimenti contengono un aminoacido chiamato tiramina che innesca una risposta infiammatoria dal sistema immunitario in persone sensibili. Gli alimenti che contengono la tiramina includono salsiccia, cioccolato, panna acida, vino rosso, avocado, birra, lamponi, lievito e aringhe in salamoia, riporta il sito Web di Alimenti più salati del mondo. La tiramina è anche contenuta in formaggi a base di soia, elaborati e stagionati, tra cui Romano, Asiago, americano, Gouda, Roquefort, Provolone, Colby e Parmigiano.
Grano
Il glutine è una sostanza che si trova nel grano, nella farina di frumento, nei prodotti di grano, nell'orzo e nella segale. Principalmente composto da proteine, il glutine innesca una risposta del sistema immunitario in persone sensibili. La sensibilità al glutine non si qualifica come una vera risposta allergica perché il corpo non produce necessariamente anticorpi specifici in risposta al glutine. Tuttavia, le reazioni al glutine possono essere sistemiche, causando l'infiammazione della pelle e altri sintomi. Leggere attentamente le etichette degli ingredienti perché molti alimenti trasformati contengono glutine o prodotti a base di grano.
Conservanti e additivi
Conservanti e additivi come il benzoato di sodio, i salicilati di idrossitoluene butilico e i coloranti possono causare alveari o altre reazioni di intolleranza in persone sensibili, riporta il sito Web di Alimenti più salati del mondo. Evita gli alimenti lavorati e leggi le etichette degli ingredienti quando scegli di mangiare cibo da una scatola.
Ulteriori allergeni e cosa fare
Uova di gallina; agrumi; prodotti a base di soia e soia; arachidi; molluschi come gamberi, aragoste, granchi, vongole e gamberetti; e noci, come noci di mandorle, anacardi, noci, noci del Brasile, pistacchi, castagne e nocciole, tutti possono scatenare l'infiammazione in individui sensibili.
Iniziare eliminando gli alimenti che possono contribuire alle occhiaie dalla dieta, monitorando il modo in cui i cerchi e gli altri sintomi rispondono. Se migliorano, reintroducono lentamente gli alimenti, uno per uno, nella dieta. Se i cerchi e altri sintomi ritornano, allora elimina quel cibo dalla tua dieta. Parla con il tuo medico delle tue preoccupazioni prima di apportare cambiamenti drastici alla tua dieta.
