Una lista di alimenti che non contengono zucchero

Eliminare lo zucchero dalla vostra dieta può migliorare significativamente sia la vostra salute che lo stato della vostra vita. Mentre molti cibi hanno una piccola quantità di zucchero naturale, puoi evitare tutto ciò che ha aggiunto zucchero, o che è molto alto in zuccheri naturali, come frutta secca e succo di frutta. Evitare cibi trasformati rende molto più facile il taglio dello zucchero dalla tua vita.

Una bistecca di salmone con cavoletti di Bruxelles e pomodori. (Immagine: VankaD / iStock / Getty Images)

Ottieni il massimo dalla carne

Le carni magre e non trasformate non contengono zucchero. Manzo, pollo, agnello, maiale, vitello, coniglio, tacchino, salmone e tonno sono completamente senza zucchero e puoi preparare piatti appetitosi con loro senza aggiungere zucchero. Evita le carni lavorate o in scatola come pancetta, prosciutto crudo, chorizo, pancetta e salsiccia, poiché possono aggiungere zucchero come conservante.

Mangia le tue verdure

Le verdure non staminali hanno quantità frazionali di fruttosio naturale - meno di un grammo di zucchero per porzione da 50 grammi. Le verdure amidacee, come le patate dolci e le zucche, hanno un contenuto zuccherino più alto. Le migliori opzioni vegetali includono avocado, carciofi, asparagi, barbabietole, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, sedano, cetrioli, melanzane, cavoli, cavoli, lattuga, rape, pastinache, funghi, ravanelli, pomodori e zucca. Puoi anche usare verdure surgelate se non è possibile comprare tutto fresco.

Non lasciare il caseificio

I prodotti lattiero-caseari naturali e non aromatizzati sono esenti da zuccheri aggiunti. Anche se latte e latticini contengono lattosio - un carboidrato presente in natura che viene convertito in zucchero nel corpo - è una quantità piuttosto piccola. Ad esempio, una tazza di latte senza grassi ha 12 grammi di zucchero. I latticini sono ricchi di proteine, il che significa che piccole porzioni si riempiono e possono farti rimanere soddisfatto per lunghi periodi. Scegli latte, formaggio e yogurt che non ha aggiunto frutta o altri ingredienti. Se stai limitando lo zucchero - sia naturale che aggiunto - per motivi di salute, mantieni basso il consumo di latte.

Go Nutty

Noci e oli sono anche senza zucchero e possono essere utilizzati in una gamma versatile di alimenti. Noci come mandorle, nocciole, noci, noci del Brasile e macadamia sono ad alto contenuto di grassi polinsaturi, rendendoli uno spuntino soddisfacente e salutare. Scegli opzioni non salate e non controllate per evitare zuccheri aggiunti. Inoltre, gli oli possono aggiungere sapore e una migliore consistenza ai cibi senza aggiungere zucchero: olio di cocco, olio di oliva e oli di noce sono saporiti e sani. Puoi usarli per cucinare le carni, aggiungere sapore alle insalate o sostituire le salse.