Informazioni sull'enzima alfa galattosidasi
Tutti sperimentano il gas in un momento o nell'altro. Il gas nel tratto digestivo può causare dolori addominali, disagio, flatulenza ed eruttazione. La maggior parte delle persone sperimenta sintomi lievi legati al gas, che è normale. Altri hanno un'intolleranza ai carboidrati complessi. In questo caso, è possibile che si verifichino sintomi più frequenti e con maggiore gravità. L'alfa-galattosidasi è un enzima che aiuta ad abbattere i carboidrati complessi. Lo puoi trovare come integratore alimentare da banco, commercializzato per prevenire il gas.
Giovane donna con mal di stomaco presso l'ufficio del medico. (Immagine: JackF / iStock / Getty Images)Un'esperienza gassosa
Il gas intestinale è un disturbo digestivo comune, spesso benigno. Il gas si verifica perché alcuni cibi non sono completamente scomposti, fungendo da cibo per i batteri. Un'ampia varietà di alimenti causa gas, in particolare fagioli, cereali integrali, broccoli, cavolfiori, cavoli, cavoletti di Bruxelles e asparagi. Altri alimenti che possono causare gas includono prodotti lattiero-caseari, bibite e alcuni tipi di frutta, come pere, mele e pesche. Gli alimenti che causano gas in una persona non possono causare gas in qualcun altro.
Funzione alfa-galattosidasi
Il tuo corpo fa vari enzimi per abbattere e aiutare a digerire i cibi che mangi - produce alfa-galattosidasi per abbattere gli zuccheri della dieta. Aspergillus niger è la fonte che si trova negli integratori alimentari e si trova anche in quantità particolarmente elevate di lievito, secondo il NYU Langone Medical Center. Preso come integratore, alfa-galattosidasi aiuta a prevenire il gas intestinale. La dose tipica è di 450 unità galattosidase - o GalU - assunte con ogni pasto contenente carboidrati.
Efficacia di alfa-galattosidasi
I ricercatori hanno condotto uno studio controllato in doppio cieco con placebo per determinare l'efficacia della alfa-galattosidasi sui gas intestinali e sui sintomi correlati al gas in volontari sani. Otto partecipanti hanno assunto 300 o 1.200 galU di alfa-galattosidasi con un pasto di prova contenente fagioli cotti. Entrambe le dosi hanno ridotto significativamente la gravità di tutti i sintomi correlati al gas. I ricercatori hanno notato che 1.200 galU di alfa-galattosidasi hanno anche ridotto significativamente l'idrogeno respiratorio, che è un indicatore comune di gas. Lo studio è stato pubblicato nel numero di gennaio 2007 di "Digestive Diseases and Sciences."
Supplemento di sicurezza
L'alfa-glucosidasi sembra essere sicura per gli adulti sani. Tuttavia, potrebbe essere necessario evitarlo se si soffre di diabete o di una condizione genetica chiamata galattosemia, che influisce sul modo in cui il corpo elabora lo zucchero. Poiché l'alfa-glucosidasi aumenta l'assorbimento dei carboidrati, può aumentare il livello di zucchero nel sangue. Una classe di farmaci per il diabete chiamati inibitori dell'alfa-glucosidasi blocca l'enzima alfa-glucosidasi. Assumere integratori di alfa-glucosidasi può ridurre l'efficacia di questa classe di farmaci.
