Caffeina anidra vs. Caffeina
La caffeina è una delle poche sostanze nel cibo che è anche considerata una droga. La caffeina si trova in una varietà di bevande come caffè, tè, bibite e bevande energetiche, così come nel cacao. È anche presente nel cioccolato e in entrambi i casi con prescrizione medica e senza prescrizione medica. La caffeina anidra è una forma di caffeina.
Una donna sta bevendo una tazza di caffè. (Immagine: Dragan Radojevic / iStock / Getty Images)Sulla caffeina
La caffeina è uno stimolante nervoso centrale. Secondo il McKinley Health Center dell'Università dell'Illinois, la caffeina è assuefazione, piuttosto che dipendenza, e se una persona che beve o mangia regolarmente la caffeina si arresta improvvisamente, possono verificarsi sintomi come mal di testa o stanchezza. Alcune persone sono più sensibili alla caffeina e anche dosi relativamente piccole possono influenzarle. La International Society of Sports Nutrition afferma che la caffeina anidra è più efficace nel migliorare le prestazioni rispetto al caffè in atleti allenati che usano dosi da basse a moderate. È utile per un allenamento prolungato ed esauriente e per le prove a cronometro e per esercizi ad alta intensità come il calcio o il rugby, ma non per le prestazioni di forza-forza come il sollevamento pesi.
Caffeina anidra
La caffeina anidra è semplicemente caffeina disidratata, anidro significa "senza acqua". È disponibile in forma di pillola o compressa o come polvere solubile. La caffeina anidra si trova in un certo numero di farmaci senza prescrizione medica come Vivarin e No-Doze. Secondo Drugs.com, questi farmaci contengono 200 mg di caffeina anidra per compressa. Una tazza di caffè può contenere da 40 mg a 180 mg, a seconda di come viene prodotta. Il tè varia da 20 mg a 90 mg per 8 once. tazza. La cola e altre bevande analcoliche contengono da 36 mg a 90 mg in 12 once e il cioccolato agrodolce contiene 25 mg di caffeina per oncia.
È la stessa cosa
Sebbene la caffeina anidra possa essere più conveniente del caffè o di altre forme di bevande contenenti caffeina poiché può essere trasportata in una borsa, in una valigia o in una tasca, non vi è alcuna differenza chimica tra caffeina anidra e regolare. La caffeina anidra fornisce una dose standard; le bevande prodotte possono variare in base alla quantità di acqua utilizzata, al tempo o al metodo di preparazione.
Considerazioni e avvertenze
La caffeina è generalmente riconosciuta sicura quando consumata in quantità moderate; in grandi dosi può causare insonnia. Drugs.com consiglia alle donne in gravidanza di limitare l'assunzione di caffeina a 300 mg o tre tazze di caffè al giorno a causa del rischio di aborto spontaneo e perché potrebbe limitare la crescita del feto. Le donne che allattano al seno dovrebbero anche limitare l'assunzione di caffeina a una o due tazze al giorno e dovrebbero evitare di assumere farmaci da banco con la caffeina a causa del possibile effetto sul bambino.
