Dieta di disintossicazione di aceto di sidro di mele

Le persone a volte bevono aceto di sidro di mele mescolato con acqua nel tentativo di perdere peso, purificare il loro corpo dalle tossine, abbassare i loro livelli di zucchero nel sangue o curare le infezioni. I risultati della ricerca non sono abbastanza conclusivi per supportare questi usi e ci sono potenziali effetti negativi dall'assunzione di aceto di sidro di mele. Parlate con il vostro medico prima di utilizzare l'aceto di sidro di mele in quantità superiori a quelle che si trovano tipicamente negli alimenti.

Una piccola bottiglia di aceto di sidro di mele su un tavolo in legno. (Immagine: fotoedu / iStock / Getty Images)

Nozioni di base di dieta

Seguire la dieta dell'aceto di sidro di mele significa bere fino a un cucchiaio di aceto di mele mescolato con un bicchiere d'acqua prima di ogni pasto. Inoltre, a dieta salta spuntini e mangiare porzioni di dimensioni moderate. L'aceto dovrebbe far sentire meno affamato e rendere più facile evitare spuntini.

Premessa della dieta

I sostenitori di questa dieta sostengono che l'aceto di mele brucia grassi e limita l'appetito. Affermano inoltre che un tipo di fibra presente nelle mele, chiamata pectina, può aiutare ad aumentare la perdita di peso. Tuttavia, un articolo pubblicato nell'agosto 2010 sul sito Web di Columbia Health rileva che l'aceto non sembra influenzare il grasso, ma che può temporaneamente ridurre il peso dell'acqua.

Ricerca scientifica

Aceto di sidro di mele non è stato ben studiato in termini di potenziale per la perdita di peso, secondo un articolo del 2011 pubblicato su "American Family Physician". Piccoli studi hanno dimostrato che consumare aceto prima o durante i pasti può aiutare le persone a sentirsi più piene dopo il pasto e mangiare meno calorie ai pasti successivi, probabilmente a causa della diminuzione di zucchero nel sangue, secondo un articolo pubblicato su "Medscape General Medicine" nel 2006. Tuttavia, non tutti gli studi hanno mostrato gli stessi effetti. Non è chiaro se gli effetti dell'aceto di sidro di mele siano abbastanza forti da causare una reale perdita di peso. Per quanto riguarda l'eliminazione delle tossine, non ci sono prove scientifiche che le diete detox aiutano ad aumentare l'eliminazione delle tossine o darti più energia, secondo il sito web di TeensHealth. Il tuo corpo usa i tuoi reni e fegato per rimuovere le tossine.

Potenziali effetti avversi

Bere aceto di sidro di mele non è privo di rischi. Può irritare gola e stomaco e se si beve grandi quantità per un periodo prolungato potrebbe causare una carenza di potassio. L'acidità dell'aceto può danneggiare lo smalto dei tuoi denti. L'aceto interagisce anche con alcuni farmaci, compresi diuretici, fluidificanti del sangue e insulina, quindi potrebbe non essere sicuro per le persone con questi farmaci.