Le cene TV sono salutari?
Le cene TV ti consentono di ottenere un pasto economico sul tavolo in modo rapido e senza molta pianificazione, e vengono in un'ampia varietà di scelte in modo che tu possa trovarne alcune che ti piacciono. Possono essere controllati a calorie e fonti di nutrienti essenziali. La maggior parte degli alimenti trasformati non è così salutare come le loro controparti non trasformate, tuttavia, e una dieta sana include pasti appena preparati quando possibile.
Un uomo che mette una cena in TV nel microonde. (Immagine: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images)Confronta le cene TV con le alternative
Le cene TV non sono salutari se l'alternativa è un pasto preparato in casa con ingredienti non lavorati, come verdure fresche, cereali integrali e pollo o pesce. Rispetto agli alimenti non trasformati, le cene TV possono essere più alte in sodio e zucchero. Ad esempio, una porzione da 3 once di filetto di manzo arrosto non ha zucchero e solo 48 milligrammi di sodio, mentre una porzione di maccheroni e formaggio con carne bovina ha 479 milligrammi di sodio e 10 grammi di zucchero. Le cene della TV contengono anche conservanti che possono essere dannosi, secondo la Columbia University. Le cene TV possono essere più salutari di alcune altre opzioni, come prendere un pasto da un fast food drive-thru o ordinare una pizza quando arrivi a casa. Questi pasti surgelati possono anche essere la scelta migliore se le uniche alternative disponibili vengono trasformate in snack, come patatine o snack.
Componenti da cercare in una cena in TV
Seleziona una cena TV che fornisca almeno una porzione di verdura. Dovrebbe anche contenere una fonte di proteine magre, come petto di pollo o pesce, e un grano intero, come riso integrale o pasta integrale, o una verdura amidacea, come la patata dolce o la zucca di ghianda. Gli esempi includono gamberetti saltati in padella con verdure e riso integrale, pasta integrale con petto di pollo e cimette di broccoli e petto di tacchino con patate dolci e fagiolini. Scegli un pasto senza cereali o amido se sei a dieta a basso contenuto di carboidrati.
Calorie e nutrienti essenziali
Alcune cene TV possono rientrare nei limiti di calorie per prevenire l'aumento di peso indesiderato. Cene TV monodose assistono con controllo delle porzioni. Manzo e fagioli sono fonti di ferro, che è un componente dei globuli rossi sani, un manzo da 5 once e un burrito di fagioli contiene 4 milligrammi di ferro, ovvero il 22% del valore giornaliero. Le cene con formaggio forniscono calcio, che aiuta a mantenere la salute delle ossa. Una porzione da 1 tazza di lasagna al formaggio congelato fornisce 199 milligrammi di calcio, ovvero il 20% del valore giornaliero. Verdure, cereali integrali e fagioli sono fonti di fibra alimentare, che aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache. Leggi l'etichetta nutrizionale per determinare quante calorie e quali nutrienti contiene la cena.
Molte scelte comuni sono ad alto contenuto di grassi
Polpettine di pollo, tacchino e manzo, maccheroni e formaggio e lasagne possono essere ricchi di grassi e grassi saturi. Un tortino di manzo contiene 30 grammi di grassi e 11 grammi di grassi saturi, e una porzione di 10 once di lasagne di carne e formaggio surgelate contiene 13 grammi di grassi totali e 6 grammi di grassi saturi. Il grasso saturo aumenta i livelli di colesterolo e può aumentare il rischio di malattie cardiache e un adulto sano con una dieta da 2.000 calorie non dovrebbe avere più di 22 grammi al giorno. Scegli cene TV a basso contenuto di grassi per limitare il consumo di grassi saturi.
