B-6 e B-12 Vantaggi

Il tuo corpo richiede una grande varietà di vitamine, minerali e altri nutrienti per funzionare in modo ottimale. La vitamina B-6 e la vitamina B-12 sono due delle otto vitamine B di cui il tuo corpo ha bisogno. Mentre queste vitamine lavorano insieme, forniscono anche i loro benefici individualmente. Se si consuma una dieta ben bilanciata, è probabile che ne ricevano abbastanza di queste vitamine. Una carenza di B-6 è rara, secondo l'Office of Dietary Supplements, ma gli anziani e vegani sono a rischio di una carenza di B-12.

Manzo e verdure arrosto in insalata. (Immagine: Tetiana_Chudovska / iStock / Getty Images)

B-6 Vantaggi

Un'ampia varietà di alimenti fornisce vitamina B-6, tra cui ceci, pesce, patate, banane, ricotta, pollame e carne. B-6 svolge un ruolo nella funzione cognitiva ed è anche coinvolto in più di 100 reazioni enzimatiche. Insieme al B-12, il B-6 aiuta a controllare l'omocisteina, una sostanza che quando è elevata è associata ad un aumentato rischio di malattie cardiovascolari.

B-12 Vantaggi

Ottieni B-12 da pesce, formaggio, latticini, carne e uova, oltre che da cereali fortificati. La vitamina B-12 svolge un ruolo cruciale nel metabolismo energetico e nella produzione di globuli rossi. Poiché B-12 aiuta il tuo corpo a convertire i carboidrati da quello che mangi in carburante, bassi livelli di vitamina possono portare alla fatica. Hai bisogno anche di B-12 per una sana funzionalità nervosa, quindi una carenza può portare a danni ai nervi. Inoltre, la vitamina B-12 promuove la funzione neurologica sana e la produzione di DNA, ed è anche necessaria per la normale funzione cerebrale.