Vantaggi del seme di cumino nero
I semi di cumino neri sono originari dell'Asia sud-occidentale. Sono comunemente usati per scopi culinari nella preparazione di caramelle e nella preparazione di liquori a causa del loro pungente odore e sapore amaro. I semi di cumino nero sono stati usati per secoli per scopi medici. Uno studio condotto nella "Ricerca sulla fitoterapia" dell'agosto 2000 conferma la presenza di sostanze chimiche nei semi di cumino nero che offrono benefici antiossidanti, in primo luogo il chemochinone chimico. Gli antiossidanti liberano il corpo dai radicali liberi che causano danni alle cellule e favoriscono la malattia. Il consumo di semi di cumino nero è considerato un trattamento alternativo a base di erbe e deve essere assunto sotto la direzione di un medico.
Un cucchiaio di legno pieno di semi di cumino nero. (Immagine: bdspn / iStock / Getty Images)Benefici del cancro
Diversi studi scientifici esaminano l'efficacia del tiroamminoone dai semi di cumino nero per il trattamento del cancro. Uno studio del numero 2010 di "Nutrition and Cancer" mostra che il thymoquinone promuove effetti anti-infiammatori, inibisce la crescita e la proliferazione delle cellule tumorali e provoca anche la morte cellulare nelle cellule tumorali. Questo studio è stato per lo più eseguito in colture cellulari, ma i risultati hanno incoraggiato un ulteriore esame di thymoquinone in studi clinici che hanno coinvolto la popolazione umana.
Vantaggi del sistema immunitario
Vi sono prove scientifiche convincenti che il consumo di semi di cumino nero conferisce benefici al sistema immunitario. Uno studio nel numero di giugno 2010 di "Immunopharmacology and Immunotoxicology" ha valutato l'uso di semi di cumino nero sul sistema immunitario di soggetti di studio che sono stati esposti a radiazioni gamma. I risultati dello studio rivelano che i soggetti a cui è stato somministrato olio di semi nero hanno riscontrato un minor numero di disturbi del sistema immunitario a seguito dell'esposizione alle radiazioni rispetto ai soggetti dello studio non trattati. I risultati di questo studio indicano che gli oli provenienti dai semi di cumino nero offrono protezione del sistema immunitario dall'esposizione alle radiazioni.
Benefici antibatterici
Studi scientifici hanno anche dimostrato che i semi di cumino nero possono offrire benefici come agente anti-batterico. Uno studio ha esaminato gli effetti dei semi di cumino nero contro l'infezione batterica di Staphylococcus aureus resistente alla meticillina, comunemente noto come MRSA. Questo studio, pubblicato nel numero di luglio-agosto del "Journal of Ayub Medical College", ha mostrato che i semi di cumino nero hanno offerto un effetto inibitorio contro diversi ceppi di Staphylococcus aureus meticillino-resistente. Questi risultati sono significativi perché lo Staphylococcus aureus resistente alla meticillina può diventare resistente agli antibiotici, quindi l'uso di semi di cumino nero può diventare più prevalente nel trattamento di Staphylococcus aureus resistente alla meticillina se si verifica resistenza.
Benefici dell'epilessia
Esistono prove scientifiche che affermano che la somministrazione di semi di cumino nero può offrire benefici anti-convulsivi. Secondo uno studio pubblicato sul "Medical Science Monitor", oltre il 15% dei casi di epilessia infantile sono resistenti al trattamento anche se i farmaci antiepilettici sono ampiamente disponibili. Questo studio ha esaminato l'uso di estratti di semi di cumino nero su 23 bambini di età compresa tra 13 mesi e 13 anni, con disturbo convulsivo refrattario. I risultati dello studio hanno mostrato una significativa riduzione della frequenza delle convulsioni nel gruppo trattato con estratto di semi di cumino nero.
