Può una Diabetic Eat Cottage Cheese?
Se hai il diabete, la pianificazione dei pasti intorno a cibi nutrienti che promuovono livelli di glucosio sani è una priorità assoluta. Probabilmente il tuo medico ti consiglierà di consultare un dietologo per aiutarti a creare un piano alimentare adatto a te. Guardare il consumo di carboidrati ad ogni pasto è cruciale. Per fortuna, la ricotta è a basso contenuto di carboidrati e ricca di proteine, quindi puoi godertela come parte di una dieta sana.
Ciotola di ricotta (Immagine: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)Contenuto di carboidrati
L'American Diabetes Association elenca la ricotta come una delle migliori scelte di formaggio che puoi fare. Il controllo delle porzioni svolge un ruolo predominante nella pianificazione del pasto per le persone con diabete. Due once di ricotta a basso contenuto di grassi o senza grassi forniscono 7 grammi di proteine, circa 2 grammi o meno di carboidrati e circa 1 grammo o meno di grasso. Questo importo è elencato come una porzione nella lista di scambio diabetico.
