Posso mangiare i semi di Chia durante l'allattamento?
Disponibili sia in bianco che in nero, i semi di chia offrono eccezionali benefici nutrizionali e terapeutici per madri e bambini in allattamento. Forniscono antiossidanti, lassativi, antidepressivi, anti-ansia e benefici analgesici che possono aiutare con lo stress della gravidanza e dell'allattamento. Aggiungi gli acidi grassi omega-3, le fibre alimentari, le proteine, le vitamine e i minerali e hai uno dei migliori alimenti per le mamme che allattano.
I semi di Chia sono un alimento integrale nutriente e delicato, facile da aggiungere a bevande, salse, cereali, yogurt, insalate e altro ancora. (Immagine: m-chin / iStock / Getty Images)Leggi di più: L'allattamento al seno
Calorie e allattamento al seno
Se stai allattando, potresti sentirti costantemente affamato a causa della quantità di calorie che serve per fare ogni grammo di latte. Quando allatti al seno, il tuo corpo sta fornendo sia i tuoi bisogni sia quelli del tuo neonato. Mayo Clinic consiglia di provare ad aumentare l'assunzione di ulteriori 330-400 calorie al giorno durante l'allattamento. I semi di chia contribuiscono 139 calorie per oncia - circa 2 cucchiai da tavola - secondo il database nazionale dei nutrienti dell'USDA.
Chia per fibra
La fibra è importante per una buona salute generale e molto utile se stai allattando al seno. Le assunzioni dietetiche di riferimento USDA dicono che le madri che allattano hanno bisogno di 29 grammi di fibre al giorno. Con 11 grammi di fibra per oncia, appena 4 cucchiai di semi di chia forniscono quasi tutto il fabbisogno giornaliero di fibra per il tuo corpo.
La fibra promuove una migliore digestione che potrebbe prevenire problemi come gonfiore e costipazione, che sono comuni durante e dopo la gravidanza. Inoltre, come tutti i cibi ricchi di fibre, i semi di chia assorbono l'acqua e non solo forniscono volume ma richiedono più tempo per digerire, facendoti sentire più a lungo. Questo può aiutare a controllare gli spuntini e l'eccesso di cibo mentre stai cercando di perdere quei chili in più dalla gravidanza.
Aumenta la tua proteina con Chia
Il corpo del tuo bambino ha bisogno di proteine per facilitare la crescita fisica e lo sviluppo sano, e quella proteina deve venire da te. Poiché il ceppo e le richieste di gravidanza e parto possono richiedere un pedaggio al tuo corpo, le assunzioni dietetiche di riferimento USDA suggeriscono che le madri che allattano aggiungono 25 grammi di proteine ogni giorno oltre l'assunzione abituale. Il contenuto proteico dei semi di chia varia dal 18,8 al 21,5% per oncia, riporta il Journal of Food Science and Technology in uno studio del 2016, rendendolo una buona fonte proteica. Poiché il contenuto proteico dei semi di chia è a base vegetale, è il tipo più facile da digerire e ideale se sei vegetariano.
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Fonte migliore: acidi grassi essenziali
I semi di Chia sono noti come la centrale elettrica degli acidi grassi omega. Di tutte le fonti di cibo conosciute, chia contiene la più alta concentrazione di acidi grassi omega-3 e omega-6, secondo uno studio del 2016 pubblicato sul Journal of Food Science and Technology. Gli acidi grassi aiutano a potenziare il sistema immunitario del bambino e aiutano anche lo sviluppo del cervello e del sistema nervoso. Se sei vegetariano, potresti non ricevere una quantità sufficiente di acidi grassi omega-3, quindi i semi di chia potrebbero essere un'aggiunta salutare alla tua dieta.
Uno studio pubblicato su Nutrients nel 2015 ha riportato che il consumo di olio di chia durante i primi tre mesi di allattamento al seno aumenta il contenuto di omega-3 del latte, che viene trasferito ai neonati. Con il suo alto contenuto di nutrienti, i semi di chia possono aumentare anche l'offerta di latte.
Calcio per te e il bambino
Il calcio nei semi di chia, trasferito dal latte, può contribuire allo sviluppo di ossa e denti sani nel bambino. Il calcio è utile per aiutarti, come madre, a ringiovanire le ossa dopo la gravidanza e il parto. I semi di Chia forniscono 268 milligrammi di calcio in una porzione da 3 cucchiai, che è quasi la stessa quantità di calcio trovata in 1 tazza di latte, secondo il database dei prodotti alimentari a marchio USDA. Le madri che allattano dovrebbero consumare 1.000 milligrammi di calcio al giorno, come dichiarato dalle assunzioni dietetiche di riferimento USDA, e una porzione di chia è una fonte ideale, priva di latticini di questo minerale.
Manganese, magnesio e fosforo
I semi di Chia contengono molti altri minerali sani, che forniscono benefici da magnesio, manganese e fosforo, tutti benefici per voi e il vostro bambino in crescita. Solo 2 cucchiai di semi di chia forniscono il 35% del valore giornaliero del fosforo per darti energia, il 24% di DV per il magnesio per ossa e muscoli sani e circa il 50% di DV per il manganese per il metabolismo di grassi e carboidrati.
Mangiare i semi di Chia durante l'allattamento
I semi di Chia sono normalmente usati in piccole quantità come aggiunta ai cibi e possono aumentare la nutrizione di cibi come dolci e snack. Quanti semi di chia dovresti mangiare? Non c'è una quantità suggerita, ma da 2 a 3 cucchiai al giorno sarebbe un'aggiunta salutare alla vostra dieta quotidiana.
A causa del pericolo di gonfiore dei semi nell'esofago - come riportato nell'American Journal of Gastroenterology nel 2014 - è importante ricordare di non mangiare semi di chia secchi da soli. I semi di Chia possono assorbire fino a 27 volte il loro peso in acqua, quindi è consigliabile prendere i semi o aggiungerli a cibi morbidi o liquidi, come yogurt, fiocchi d'avena, frullati o zuppe, per renderli un alimento salutare per le mamme che allattano.
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