Le bevande proteiche possono causare disturbi allo stomaco?
Le bevande proteiche possono essere utili spuntini post-allenamento o sostituti del pasto quando si è pressati per tempo, ma hanno anche i loro lati negativi. Sebbene gli ingredienti primari nella maggior parte degli shake proteici siano sicuri per la maggior parte degli adulti sani, non sono d'accordo con tutti, ed è possibile ottenere un mal di stomaco da un integratore proteico.
Un frullato di proteine alla fragola, banana e mirtillo. (Immagine: habovka / iStock / Getty Images)Prendendo troppo
Esistono dozzine di varietà di bevande proteiche e polveri sul mercato e molte di esse sono costituite da proteine del siero del latte. Il siero di latte è una proteina a base di latte che contiene tutti gli aminoacidi essenziali ed è facile e veloce da digerire. Ha molti professionisti, ma prendere troppo può essere una preoccupazione. A grandi dosi, le proteine del siero del latte possono causare disturbi allo stomaco e sintomi correlati come gonfiore, crampi e movimenti intestinali più frequenti.
Reazioni allergiche
Se si soffre di intolleranza al lattosio o di allergia al latte, i frullati a base di siero di latte o proteine della caseina possono causare disagio digestivo. Le polveri di proteine di siero e caseina vengono processate e filtrate per rimuovere alcuni lattosio prima che vengano confezionati e venduti, ma la quantità di lattosio in un integratore può variare notevolmente da marchio a marchio. Se si desidera una proteina a base di latticini ma si soffre di intolleranza al lattosio, è meglio scegliere l'isolato di proteine di siero di latte, che ha subito un ulteriore filtraggio per rimuovere tutto o quasi tutto il suo lattosio.
Ingredienti nocivi
Alcune bevande proteiche commerciali contengono più di quanto elencato sulle loro etichette - e quegli "ingredienti" extra possono causare disturbi allo stomaco e altri problemi di salute. Secondo un articolo pubblicato nel 2010 dalla rivista "Consumer Reports", ogni singolo integratore proteico in 15 diversi campioni di bevande è risultato positivo per tracce di metalli pesanti nocivi come piombo, cadmio, mercurio o arsenico. Se non trattata, la tossicità dei metalli pesanti può causare nausea, crampi, vomito o anche mania e convulsioni.
Trovare alternative
Se provi una bevanda proteica e sembra darti un mal di stomaco, questo non significa che tutti gli altri integratori proteici ti influenzeranno allo stesso modo. Prima di scriverli, prova un drink preparato con una fonte diversa. Se hai bevuto una caseina o un siero di latte, ad esempio, scegli una polvere a base di proteine vegetali come soia, riso integrale, canapa o pisello. Rivolgiti al medico prima di iniziare a utilizzare qualsiasi integratore proteico, soprattutto se soffri di allergie alimentari.
