Le proteine possono essere convertite in grasso corporeo?
Se stai cercando di costruire muscoli o perdere peso, potresti aggiungere più proteine alla tua dieta. Mentre le proteine offrono una serie di benefici se consumate in quantità adeguate, le calorie in eccesso dalle proteine vengono convertite in grasso corporeo. Se stai cercando di ridurre al minimo l'accumulo di grasso corporeo, devi prestare attenzione al tuo apporto calorico complessivo, non solo alle proteine.
Molecole proteiche (Immagine: cdascher / E + / Getty Images)Benefici della proteina
Al suo livello più basilare, la proteina ripara il tessuto, rende gli ormoni e gli enzimi, promuove la salute immunitaria e preserva la massa muscolare, ma serve uno scopo al di là di queste funzioni di base. Poiché il tuo corpo ha una quantità limitata di spazio di archiviazione per le proteine per la costruzione muscolare, consumare proteine di alta qualità ad ogni pasto può promuovere la crescita muscolare di tutti i giorni, secondo un articolo del 2015 pubblicato su Fisiologia Applicata, Nutrizione e Metabolismo. Le proteine sono anche sazianti e possono aiutare ad aiutare nella gestione della fame quando riducono l'apporto calorico per la perdita di peso o il mantenimento del peso.
Calorie proteiche in eccesso e grasso corporeo
Anche se le proteine offrono una serie di benefici per la salute, più non è uguale. Se si assumono più calorie di quelle che il corpo ha bisogno di fonti proteiche, l'eccesso viene convertito in grasso, anche se in modo indiretto. La proteina viene prima metabolizzata in amminoacidi e ammoniaca. Il composto di carbonio residuo viene convertito in glucosio, che il corpo utilizza per l'energia. Se le tue cellule hanno abbastanza glucosio e non c'è più spazio per immagazzinarle sotto forma di glicogeno nei muscoli o nel fegato, il glucosio in eccesso viene convertito in grasso e immagazzinato.
Calorie Balance e Body Fat
Consumare più calorie di quelle del corpo richiede un aumento di peso sotto forma di grasso corporeo in eccesso, indipendentemente dal fatto che le calorie extra derivino da proteine, grassi o carboidrati. Il numero di calorie necessarie per mantenere il peso e prevenire ulteriori aumenti di grasso dipende dall'età, dal sesso e dall'attività, con stime che vanno da 1.600 a 2.400 calorie per le donne e da 2.000 a 3.000 calorie per gli uomini. Se hai bisogno di perdere peso, ridurre il consumo calorico attuale di 250-500 calorie al giorno può portare ad una perdita di peso settimanale da 1 / 2- a 1 sterlina. Per prevenire un rallentamento del metabolismo, le donne dovrebbero avere un minimo di 1.200 calorie al giorno e gli uomini ne hanno bisogno almeno 1.800.
Ottenere la giusta quantità di proteine
Per ottenere la proteina di cui hai bisogno senza esagerare, dovresti ottenere dal 10 al 35 percento delle tue calorie da questo nutriente. A causa della disgregazione e della crescita muscolare, gli atleti hanno bisogno di 0,5-0,8 grammi di proteine per chilo di peso corporeo, mentre le persone sedentarie richiedono solo da 0,4 a 0,5 grammi per libbra. Inoltre, mentre le proteine in polvere e i frullati possono essere commercializzati come benefici per il tuo allenamento o per la tua salute generale, non hai bisogno di integratori. Invece, prendi le tue proteine da fonti alimentari di qualità come pollame, carne rossa magra, frutti di mare, latticini, fagioli e noci.
