Spirulina può farmi grasso?
Qualsiasi cibo, compresa la spirulina, può farti ingrassare se ne mangi troppo. Nel caso della spirulina, tuttavia, dovresti mangiarne una grande quantità per farlo aumentare di peso. Mangiare cibi ad alto contenuto calorico, grassi o zuccheri e non fare abbastanza esercizio fisico è più probabile che ti faccia aumentare di peso.
Ci vuole un bel po 'di spirulina per causare aumento di peso. (Immagine: paulina monika walter / iStock / Getty Images)Spirulina Calorie e Nutrizione
Occorrono oltre 3.500 calorie in più rispetto alle tue esigenze quotidiane per guadagnare un chilo. Un cucchiaio di spirulina secca, che è il modo più probabile di trovarlo venduto, contiene solo 20 calorie, quindi ci vorrebbe un po 'di spirulina per causare l'aumento di peso.
La spirulina viene talvolta utilizzata come integratore alimentare perché ogni cucchiaio contiene 4 grammi di proteine e l'11% del valore giornaliero di ferro e tiamina, il 21% del DV per il rame, il 15% del DV per riboflavina e il 15% del DV per tiamina. Le vitamine del gruppo B riboflavina e tiamina sono importanti per trasformare il cibo che si mangia in energia, mentre i minerali ferro e rame sono essenziali per formare globuli rossi sani.
Aumento di peso
Voci di spirulina che causano aumento di peso potrebbero essere dovute a uno studio pubblicato su Nutrition and Metabolic Insights nel 2011. In questo studio, agli adulti malnutriti con infezione da HIV è stato somministrato un supplemento di spirulina per migliorare il loro stato nutrizionale, che ha portato ad aumenti di peso e indice di massa corporea. Ciò non significa che la spirulina causerà ingrassamenti se non si è malnutriti.
Importo necessario
Le persone nello studio Nutrition and Metabolic Insights hanno consumato un bel po 'di spirulina per aumentare di peso, dato che hanno ricevuto circa 0,8 grammi di spirulina per chilo di peso corporeo. Dal momento che un cucchiaio di spirulina pesa circa 7 grammi, una persona di 125 libbre dovrebbe mangiare più di 1,5 tazze di spirulina al giorno per abbinare la quantità che ha causato l'aumento di peso nello studio.
Considerazioni sulla sicurezza
Non aggiungere grandi quantità di spirulina senza prima parlare con il medico. La spirulina può aumentare il rischio di calcoli renali o di gotta nelle persone sensibili e la spirulina può anche essere contaminata da sostanze tossiche, come metalli pesanti, microcistine e anatoxine.
Non usare la spirulina in caso di gravidanza, prendendo farmaci per sopprimere il sistema immunitario o avere una malattia autoimmune. Le persone con fenilchetonuria dovrebbero anche evitare la spirulina, poiché contiene l'amminoacido fenilalanina.
