Può causare troppo formicolio di vitamina B?
Le vitamine B sono un gruppo eterogeneo di nutrienti che si trovano comunemente insieme negli alimenti. Sono tutti solubili in acqua, il che significa che gli eccessi dietetici sono di solito facilmente eliminati nelle urine. La maggior parte delle vitamine del gruppo B non sono immagazzinate bene nel tuo corpo, quindi devi prenderle regolarmente dalla tua dieta. Quantità relativamente elevate di singole vitamine B sono generalmente ben tollerate, ma una vitamina B - piridossina - può causare formicolio se assunto a dosi elevate per periodi prolungati. Chiedi al tuo medico le migliori dosi di vitamine del gruppo B per te.
funzioni
In generale, le vitamine del gruppo B servono da cofattori per gli enzimi che catalizzano la produzione di energia nel tuo corpo. Le vitamine del gruppo B partecipano alla conversione dei carboidrati in glucosio, che è la principale fonte di combustibile delle vostre cellule e sono determinanti nel metabolismo degli amminoacidi, delle proteine e dei grassi. Le vitamine del gruppo B aiutano a mantenere la pelle, i capelli, le mucose, il fegato, il tratto gastrointestinale e gli occhi sani, e diverse vitamine del gruppo B sono essenziali per il corretto funzionamento del sistema nervoso. Tuttavia, troppa piridossina, o vitamina B6, è stata associata a danni ai nervi.
Neurite
Secondo il Dr. Elson Haas, direttore del Centro medico preventivo di Marin a San Rafael, in California, la piridossina può causare neurite periferica se assunta in dosi massicce - oltre 2000 milligrammi al giorno - per periodi di tempo prolungati. La neurite periferica è caratterizzata da formicolio, perdita di sensazione vibratoria e debolezza nelle mani e nei piedi. Di solito è reversibile con la sospensione della piridossina ad alte dosi, ma il recupero può essere lento, e in alcune persone il formicolio e altri deficit sensoriali sono persistenti.
Piridossina Paradosso
La piridossina è necessaria per il normale funzionamento del sistema nervoso e la carenza di piridossina porta a una neuropatia periferica che produce sintomi simili alla neurite causata dalla tossicità da piridossina. Mentre la piridossina è ben tollerata a dosi fino a 200 milligrammi al giorno, a dosi più elevate il tuo corpo non può facilmente convertire la piridossina nella sua forma biologicamente attiva, il fosfato piridossale. Ciò si traduce in accumulo di piridossina nel sangue e nei tessuti. Secondo uno studio pubblicato nel numero di giugno 2008 di "Journal of Veterinary Medicine", l'eccesso di piridossina danneggia i nervi sensoriali e ferisce i gangli sensoriali, o centri nervosi, nel midollo spinale.
Raccomandazione
La maggior parte delle vitamine B non causa danni ai nervi, anche a dosi elevate. Tuttavia, la piridossina è stata associata a una caratteristica neurite periferica che di solito si verifica con l'assunzione prolungata di alte dosi, di solito tra 2 e 5 grammi al giorno. Le indennità dietetiche raccomandate per la vitamina B6 - le quantità necessarie per prevenire la carenza - variano da 100 microgrammi al giorno per i bambini a 2 milligrammi per le madri che allattano. A causa del potenziale di piridossina nel causare danni al sistema nervoso, nel 1998 l'Institute of Medicine ha stabilito un limite superiore tollerabile per la vitamina B6 a 100 milligrammi al giorno. Il tuo medico o un nutrizionista può aiutarti a determinare se hai bisogno di vitamine B aggiuntive.
