Dieta della sindrome di Cushing
La sindrome di Cushing, che si verifica quando il corpo produce troppo cortisolo o è esposta a livelli elevati di questa sostanza, può causare affaticamento, aumento di peso, cambiamenti della pelle, depressione, osteoporosi, ipertensione e diabete. Sebbene non esista una dieta specifica per le persone affette dalla sindrome di Cushing, apportare alcune modifiche dietetiche può aiutare a limitare il rischio di alcuni di questi effetti avversi.
Un'insalata di cavolo verde con fragole. (Immagine: HansJoachim / iStock / Getty Images)Prendere in considerazione l'aumento del consumo di calcio
La sindrome di Cushing aumenta il rischio di osteoporosi. Prendi almeno l'assegno dietetico raccomandato per il calcio di 1.000 milligrammi al giorno per aiutare a mantenere la massa ossea, raccomanda il National Institutes of Health. Buone fonti includono latticini a basso contenuto di grassi, sardine con ossa, latte e succhi non fermentati fortificati, tofu a base di solfato di calcio, cereali fortificati con calcio e verdure a foglia verde, come cavoli e cime di rapa.
Guarda l'assunzione di sodio
Un'assunzione elevata di sodio può aumentare il rischio di ipertensione, che è già una preoccupazione per quelli con la sindrome di Cushing. Gli alimenti trasformati tendono ad essere particolarmente ricchi di sodio, in particolare zuppe, formaggi, snack, pane, salumi e pizza. Aiuta a proteggere la salute del tuo cuore limitando l'assunzione di sodio e mangiando un sacco di cibi ricchi di fibre, come frutta e verdura, nonché fonti di grassi sani insaturi come noci e salmone, raccomanda Drugs.com.
Non ottenere troppe calorie
Aiuta a controllare il potenziale aumento di peso che può essere un effetto collaterale della sindrome di Cushing mangiando un sacco di cibi a bassa densità di energia o calorie per grammo, che ti permetteranno di consumare un maggior volume di cibo rimanendo entro le calorie giornaliere raccomandate . Gli alimenti ricchi di fibre o con un alto contenuto di acqua, come frutta e verdura, tendono ad avere una bassa densità di energia, mentre quelli ricchi di grassi o zuccheri tendono ad essere ricchi di densità energetica.
Controlla il tuo zucchero nel sangue
La sindrome di Cushing può causare un aumento degli zuccheri nel sangue, che può portare al diabete. La scelta di cibi contenenti carboidrati con un basso indice glicemico e carico glicemico può essere d'aiuto in quanto questi alimenti tendono ad avere un effetto minore sui livelli di zucchero nel sangue. Alcuni esempi includono pane di segale, pane 100% integrale, couscous, pompelmo, mele, arance, pere, pesche, fagioli, noci, carote, piselli e verdure nonstarchia.
Pasti campione
Una colazione tipica potrebbe essere un uovo cotto a fuoco duro con metà di un pompelmo, una fetta di pane integrale con una piccola quantità di burro di arachidi e un bicchiere di latte scremato. Per il pranzo, prova una zuppa a basso contenuto di sodio, a base di brodo, insieme a un'insalata a base di spinaci e altri ortaggi non tartufati conditi con ceci, una piccola quantità di olio e condimento all'aceto, formaggio magro e semi di girasole non salati. La cena potrebbe essere una fonte di proteine magre, come il petto di pollo senza pelle o pesce, insieme a una porzione di cous cous integrale e una verdura non a grappolo, come i broccoli. Aggiungi un bicchiere di latte e un frutto a basso indice glicemico, come un'arancia o una mela, per terminare il pasto.
