Svantaggi della vitamina C
La vitamina C è una vitamina idrosolubile presente in natura in molti diversi tipi di frutta e verdura e può anche essere considerata un integratore nutrizionale per i suoi potenziali benefici sulla salute, come le sue proprietà antiossidanti. Nonostante i suoi potenziali benefici per la salute, la vitamina C ha anche alcuni svantaggi, come il rischio di sviluppare effetti collaterali quando si assumono grandi dosi di nutrienti. Come con tutti i supplementi nutrizionali e vitamine, consultare il medico prima di assumere integratori di vitamina C per assicurarsi che sia sicuro per voi.
Un piccolo mucchio di arance tagliate a metà. (Immagine: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)Disturbo gastrointestinale
Grandi dosi di vitamina C, o acido ascorbico, prese contemporaneamente possono causare disturbi gastrointestinali, specialmente se lo si consuma a stomaco vuoto, secondo il libro "Nutrizione per la salute, fitness e sport". I sintomi di disagio gastrointestinale comprendono mal di stomaco, nausea, indigestione, crampi allo stomaco, mal di testa, affaticamento, diarrea e vomito. Questi effetti sono generalmente lievi e correlati all'acidità della vitamina C, che può essere ridotta al minimo se assunta con il cibo o in combinazione con una base alcalina, come l'acido ascorbico, per aiutare a neutralizzare l'acidità.
emocromatosi
L'emocromatosi è una condizione che coinvolge il ferro in eccesso nel corpo, che può avere effetti tossici. Secondo il National Heart, Lung and Blood Institute, un elevato apporto di vitamina C può peggiorare i sintomi dell'emocromatosi, perché la vitamina C aiuta il corpo ad assorbire più ferro dagli alimenti e dagli integratori. L'emocromatosi può avvelenare gli organi e causare insufficienza d'organo, danneggiando cuore, fegato e pancreas.
ormoni
L'integrazione di vitamina C può influenzare la produzione di alcuni ormoni sessuali, come il progesterone, specialmente durante le prime fasi della gravidanza nelle donne, secondo il libro "Nuova Enciclopedia di vitamine, minerali, integratori ed erbe". Il progesterone è importante nel processo di gestazione durante la gravidanza e il suo rilascio può essere inibito a causa delle alte concentrazioni di vitamina C circolanti nel sangue. Bassi livelli di progesterone durante la gravidanza possono aumentare il rischio che il feto sviluppi difetti alla nascita.
Effetto negativo sulle prestazioni
L'integrazione di vitamina C potrebbe avere un effetto negativo sulla prestazione atletica. In uno studio del 2008 pubblicato dall '"American Journal of Clinical Nutrition", l'integrazione di vitamina C ha ridotto la capacità di resistenza negli atleti. I ricercatori dicono che gli effetti avversi potrebbero essere correlati alla capacità della vitamina C di ridurre l'espressione indotta dall'esercizio di fattori chiave che sono coinvolti nella formazione di nuove cellule muscolari, impedendo in tal modo ad alcuni degli adattamenti cellulari naturali di esercitare.
Calcoli renali
L'assunzione eccessiva di vitamina C aumenta il rischio di calcoli renali, secondo un rapporto della Harvard Medical School, e gli uomini sono particolarmente a rischio. Quando un po 'abbattere la vitamina C nel corpo, si trasforma in ossalato, che può promuovere la formazione di calcoli renali. Dovresti evitare alte dosi di vitamina C e rimanere più vicino all'assunzione raccomandata di 75 milligrammi al giorno per le donne e 90 milligrammi al giorno per gli uomini.
