La birra alla spina ha più calorie della birra in bottiglia?
La birra alla spina ha un sapore diverso rispetto alla birra in bottiglia. A causa dei metodi di lavorazione e conservazione, la birra alla spina conserva più del sapore ottenuto attraverso il processo di birrificazione. Tuttavia, più che se proviene da una bottiglia o un rubinetto, il tipo di birra e la quantità di alcol che contiene determina il numero di calorie.
Un barista versa una birra alla spina. (Immagine: nigadis / iStock / Getty Images)Calorie in alcool
Il fattore principale che determina il numero di calorie nella birra è il contenuto di alcol. L'alcol contiene un numero relativamente elevato di calorie. A 7 calorie per grammo, l'alcol è secondo solo al grasso, che ha 9 calorie per grammo. Al contrario, le due fonti di calorie rimanenti, proteine e carboidrati, contengono ciascuna 4 calorie per grammo.
Tipi di birra
Diversi tipi di birra variano nel contenuto di alcol, e quindi variano in calorie. Le birre e le birre, che possono avere un contenuto alcolico dell'8 o 9%, hanno più calorie, in genere comprese tra 170 e 220 calorie per un intervallo di 12 once. La birra regolare tende ad avere circa il 5% di alcol e di solito ha da 140 a 170 calorie per porzione. La birra leggera ha circa il 4% di alcol e una media di 90-110 calorie per porzione. Alcune birre ad alto contenuto alcolico contengono da 10 a 18 percento di alcol e contengono oltre 320 calorie per porzione da 12 once.
Porzioni
La maggior parte delle bottiglie contiene 12 once di bevanda, ma la maggior parte delle taverne serve birra alla spina in bicchieri da 16 o 20 once, dandoti più calorie a causa delle dimensioni della porzione più grandi.
