Olio di pesce e gonfiore

Gli integratori di olio di pesce contengono alti livelli di acidi grassi omega-3 come acido docosaesaenoico o DHA e acido eicosapentaenoico o EPA. L'American Heart Association raccomanda una supplementazione giornaliera di olio di pesce di 0,5-1,5 grammi per ridurre il rischio di alcune malattie cardiovascolari. Inoltre, l'organizzazione raccomanda anche due porzioni di pesce dietetico a settimana. Molti che assumono integratori di olio di pesce si lamentano di gonfiore e eruttazione eccessiva con un retrogusto di pesce.

Una bottiglia e un cucchiaio di legno riempiti con capsule di olio di pesce. (Immagine: peangdao / iStock / Getty Images)

Acidi grassi Omega

Dal momento che i nostri corpi non sono in grado di sintetizzare gli acidi grassi essenziali; gli acidi grassi omega-6 e omega-3 sono ottenuti principalmente da fonti alimentari. Gli acidi grassi sono utilizzati per numerosi processi biologici come la formazione della membrana cellulare, la sintesi ormonale e l'energia. La dieta americana fornisce in genere 14-25 volte più omega-6 rispetto agli acidi grassi omega-3. Le prove hanno dimostrato che un'assunzione più equilibrata di acidi grassi omega-6 e omega-3 è ottimale. Gli acidi grassi omega-3 comprendono acido alfa-linolenico o ALA, DHA ed EPA. L'ALA può essere trovato in oli prodotti da semi, noci e verdure. Sebbene l'ALA possa essere convertito all'interno del corpo in EPA e DHA in quantità limitate, provengono per lo più da fonti di pesce come sgombro, trota di lago, aringa, sardine, tonno albacore e salmone.

Benefici dell'olio di pesce

Studi clinici hanno dimostrato che gli acidi grassi omega-3 possono ridurre i rischi associati a malattie cardiache, diabete e alcuni tipi di cancro. Gli acidi grassi omega-3 hanno anche dimostrato di ridurre l'infiammazione che andrebbe a vantaggio dei malati di artrite. Gli acidi grassi sono stati anche studiati per il loro ruolo nel migliorare la cognizione e la memoria.

gonfiore

I pazienti che usano integratori di olio di pesce si lamentano spesso di gonfiore e gas addominale in eccesso poco dopo aver assunto gli integratori. Sebbene l'esatto meccanismo di produzione di gas in eccesso non sia noto, è stato ipotizzato che l'olio di pesce, come altri cibi grassi, stimola la secrezione di acido gastrico e processi di digestione che rilasciano gas. Sfortunatamente, il conseguente rilascio di gas in eccesso attraverso l'erosione spesso lascia un retrogusto di pesce. La prevalenza e il gonfiore sembrano variare da individuo e dal prodotto specifico dell'olio di pesce usato.

Opzioni di olio di pesce

Nuove formulazioni inodore di integratori di olio di pesce hanno dimostrato di eliminare o ridurre il retrogusto di pesce. Dal momento che l'eruttazione proviene dall'eccesso di gas nel tratto digerente superiore, è stato suggerito di ritardare la digestione fino a più in basso nel tubo digerente mediante il congelamento delle capsule di olio di pesce o l'uso di prodotti rivestiti enterici. I pazienti hanno anche riferito che l'assunzione di capsule di olio di pesce con il cibo diminuisce anche l'incidenza di gonfiore.

Misure di sicurezza

L'olio di pesce può interferire con alcuni farmaci e esacerbare le condizioni di salute esistenti. In determinate circostanze, l'olio di pesce può aumentare il rischio di disturbi emorragici. Consultare sempre un medico prima di usare integratori di olio di pesce.