Alimenti che inibiscono lo iodio
Il tuo corpo ha bisogno di iodio per promuovere la normale attività tiroidea, riporta il Linus Pauling Institute. Per produrre l'ormone tiroideo, la tiroxina, è necessario disporre di iodio nel corpo. La tiroide, una piccola ghiandola nel collo, aiuta ogni organo del corpo a funzionare con il suo fattore stimolante della tiroxina. Quando la tiroide ha difficoltà a secernere la tiroxina, gli organi del corpo subiscono ritardi nelle loro funzioni. Tra le tante cose, la tua tiroide ti aiuta a regolare il tuo metabolismo. Alcuni cibi inibiscono il processo di assorbimento di iodio, quindi dovresti evitarli.
Una grande ciotola di soia nera. (Immagine: GYRO PHOTOGRAPHY / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Alimenti trasformati
La mancanza di sostanze nutritive può contribuire alla scarsa funzionalità della tiroide. Mangiando alimenti che non includono vitamine e minerali sufficienti a sostenere la secrezione di tiroxina da parte della tiroide, la tiroide può rimanere pigra e avere scarsa attività. La maggior parte degli alimenti trasformati, come cene in scatola o surgelati, non contengono abbastanza nutrienti e vitamine per aiutare a mantenere la salute della tiroide.
Prodotti con soia
Gli alimenti a base di soia sono una scelta salutare per chiunque debba evitare di bere o mangiare prodotti caseari. Potresti avere un'allergia ai latticini e quindi consumare regolarmente i prodotti a base di soia. Il problema si verifica se si verifica un problema ghiandolare tiroideo. La soia contiene isoflavoni, che tendono a imitare l'attività degli ormoni estrogeni e inibiscono l'attività della tiroide. Evita i prodotti a base di soia se hai un problema di tiroide diagnosticato, raccomanda il Linus Pauling Institute. Troverete soia nel latte di soia, sostituti della carne, maionese e condimenti per insalata. Assicurati di leggere le etichette degli alimenti per gli ingredienti di soia.
Alcune verdure
Cavoli, broccoli, spinaci, cavolini di Bruxelles e cavolfiore contengono alti livelli di goitrogens che inibiscono l'assorbimento di iodio. Se si mangiano grandi quantità di queste verdure farà la differenza sulla funzione terapeutica della tiroide, afferma il sito web Natural Endocrine Solutions. Un buon modo per sbarazzarsi di questi goitrogens è quello di cuocere a vapore il cibo e assicurarsi che sia completamente cotto - facilmente forato con una forchetta. Una volta cotti completamente, questi goitrogens non sono più nel cibo e quindi puoi goderti il consumo. Altre verdure con bassi livelli di goitrogens includono cavoli, ravanelli e senape.
Pesche e fragole
Le fragole e le pesche contengono goitrogens. Come con le verdure di cui sopra, questi frutti interferiscono con l'assorbimento di produzione di iodio e ormone tiroideo. Sebbene questi frutti contengano goitrogens, alcune persone possono tollerarli con pochi effetti collaterali. Altre persone lo trovano più difficile e i frutti influenzano la produzione di ormoni tiroidei. Le pesche e le fragole possono rendere sempre più difficile il corretto funzionamento dei farmaci di ipotiroidismo prescritti, il sito Web Natural Endocrine Solutions segnala.
