Alimenti per abbassare i trigliceridi

I trigliceridi sono un tipo di grasso che viene dagli alimenti che si mangiano. Se mangi molti cibi che hanno grassi saturi come burro, farina raffinata o zucchero, potresti consumare troppi trigliceridi. Fortunatamente, ci sono molti alimenti che possono aiutare a ridurre anche i trigliceridi.

Alimenti per abbassare i trigliceridi (Immagine: fcafotodigital / E + / GettyImages)

Leggi di più: Tutto sui trigliceridi

Livelli sani di trigliceridi

I trigliceridi possono essere trovati in determinati alimenti, come burro e altri grassi. Tuttavia, questo non li rende cattivi. I trigliceridi sono immagazzinati nelle tue cellule dalle calorie che il tuo corpo non ha bisogno di usare immediatamente. Possono essere trasformati in energia ogni volta che sono necessari. Secondo la National Library of Medicine degli Stati Uniti, un livello di trigliceridi di 150 milligrammi per decilitro o meno è perfettamente normale. Hai solo bisogno di preoccuparti se i tuoi livelli di trigliceridi sono più alti di quello. I livelli di trigliceridi sono considerati borderline alti tra 150 e 199 mg / dL, alti tra 200 e 499 mg / dL e molto alti quando superano 500 mg / dL. Più della normale quantità di trigliceridi può aumentare il rischio di diabete, malattie cardiache e pancreatite.

Alimenti per abbassare i trigliceridi

Se sei preoccupato per i tuoi livelli di trigliceridi, ci sono alcuni alimenti che possono aiutarti.

• Nuts: uno studio del 2010 negli Archivi di Medicina Interna ha dimostrato che le noci possono ridurre sia i livelli di colesterolo che i livelli di trigliceridi.

• Acidi grassi Omega-3: gli acidi grassi Omega-3 possono essere trovati in molti animali e piante marini. Questi acidi grassi sani hanno una vasta gamma di benefici per la salute e sono stati a lungo noti per aiutare a ridurre i trigliceridi.
  

• Soia: uno studio del 2004 sul Journal of Atherosclerosis ha dimostrato che le proteine ​​della soia possono ridurre i trigliceridi e il colesterolo.

• Vinegar: uno studio del 2009 sul Journal of Bioscience, Biotechnology e Biochemistry ha dimostrato che il consumo di aceto può ridurre i trigliceridi.

• Prodotti integrali: uno studio del 2014 sul Journal of Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases ha mostrato che sostituire i prodotti a grana fine con prodotti a base di cereali integrali come il grano saraceno può ridurre i trigliceridi e migliorare i livelli di insulina dopo i pasti.

Inoltre, dovresti considerare di mangiare e bere meno di quanto segue:

• Alcol, poiché l'alcol può influenzare la quantità di trigliceridi che si accumulano nel tuo corpo.

• Grasso, in particolare grassi saturi. Limita il consumo di grassi e sostituisci gli alimenti ad alto contenuto di grassi, come i latticini con latte intero, con alternative a basso contenuto di grassi. Sostituire i grassi come il burro con grassi sani, come l'olio extra vergine di oliva, durante la cottura.

• Il fruttosio, che può essere trovato in molti prodotti alimentari, tra cui yogurt zuccherato, frutta in scatola e numerose bevande.

• Carboidrati semplici, come zucchero, sciroppo e farina bianca. Scegli invece carboidrati complessi come i cereali integrali.

Altri modi per abbassare i trigliceridi

Oltre a seguire una dieta sana per abbassare i trigliceridi, ci sono altri modi per abbassare i trigliceridi. Assicurati di mantenere un peso sano e di esercitare regolarmente. L'attività fisica frequente può aiutare il tuo metabolismo e migliorare la salute dei tuoi organi, specialmente il tuo cuore. Non fumare e assicurati di consumare sempre alcol con moderazione. Finché limiti i cibi raffinati, i grassi saturi e lo zucchero e cerchi di mantenere uno stile di vita sano, dovresti essere sulla buona strada per ridurre i trigliceridi.

Leggi di più: 9 deliziose ricette a base di grassi sani