Froot Loops vs. Healthy Cereals
I Froot Loops di Kellogg's sono un cereale per colazione elaborato multicolore, pieno di zucchero, venduto ai bambini dal personaggio dei cartoni animati Toucan Sam. La parte anteriore della confezione colorata di Froot Loop vanta fibre e cereali integrali, ma non l'alto contenuto di zucchero. Froot Loops non ha il valore nutrizionale di un cereale sano.
Una cucchiaiata di loop froot. (Immagine: Lewis Wright / iStock / Getty Images)Ingredienti e Nutrizione
Lo zucchero è il primo ingrediente della lista in Froot Loops di Kellogg. I cereali includono farina di mais integrale, farina di frumento, che non è un grano intero e farina di avena integrale. Froot Loops contiene fibra di avena e fibra di mais solubile. Questo cereale contiene olio vegetale idrogenato, un grasso trans. Contiene anche aromi naturali di frutta e diverse tinture e colori artificiali. È fortificato con vitamine e minerali e contiene BHT, un conservante chimico. Una porzione da 1 tazza contiene 110 calorie, 1 g di grassi, 25 g di carboidrati, compresi 3 g di fibre e 12 g di zucchero e 1 g di proteine.
Cereali sani
Secondo il pediatra Dr. William Sears, un cereale sano non contiene grassi trans, coloranti artificiali o conservanti chimici. Quando si sceglie un cereale sano, cercare non più di 5 g di zucchero e non meno di 5 g di fibre e 3 g di proteine per porzione. I loop di Froot contengono 12 g - o 3 cucchiaini. - di zucchero, 3 g di fibre e 1 g di proteine. Un cereale sano conterrà dal 25 al 40% della dose giornaliera raccomandata di ferro di zinco e altre vitamine; Froot Loops è insufficiente per lo zinco e le vitamine A e D.
Trans Fat
L'etichetta nutrizionale Froot Loops sostiene zero grassi trans, anche se il cereale contiene olio vegetale parzialmente idrogenato. Ciò è possibile perché i produttori non sono tenuti ad elencare i grassi trans sull'etichetta se il cibo contiene 0,5 g di grassi trans o meno. Il grasso trans è dannoso per la salute del cuore. È considerato il grasso più dannoso perché solleva il colesterolo LDL e i trigliceridi dannosi, riducendo al contempo il colesterolo HDL. Inoltre danneggia le cellule che rivestono i vasi sanguigni. L'American Heart Association raccomanda che il grasso trans sia limitato all'1% delle calorie, o 2 g, per una persona che mangia 2.000 calorie al giorno. (Riferimento 6)
zucchero
I Froot Loops di Kellogg hanno il 41% di zucchero in peso, secondo la Harvard School of Public Health. Le donne dovrebbero limitare l'assunzione di zucchero a 6 cucchiaini o 24 g al giorno e gli uomini dovrebbero limitarlo a 9 cucchiaini o 36 g al giorno. Una porzione di Froot Loops ha 3 cucchiaini o 12 g di zucchero. Gli alimenti ad alto contenuto di zucchero provocano picchi di zucchero nel sangue e livelli di insulina. Nel tempo, questi livelli rimangono alti, una condizione nota come resistenza all'insulina. Questa condizione è legata ad alti trigliceridi, ipertensione, aumento di peso, diabete di tipo 2, malattie cardiache e possibilmente alcuni tipi di cancro.
