Benefici per la salute del succo di ananas
Il succo di ananas contiene enzimi che possono aiutare a digerire le proteine e offrire benefici anti-infiammatori. A seconda se si acquista succo naturale o se è aggiunta una vitamina C, solo una porzione di succo d'ananas fornisce da 30 a oltre il 100 percento della vostra vitamina quotidiana C. Per i migliori benefici per la salute, cercate il succo di ananas fresco o in scatola che non hanno aggiunto zucchero o conservanti.
Fette di ananas accanto a un bicchiere di succo d'ananas. (Immagine: DENIO RIGACCI / iStock / Getty Images)bromelina
Il succo di ananas contiene l'enzima bromelina, che è un agente antinfiammatorio naturale e un enzima digestivo. La bromelina aiuta a ridurre l'infiammazione e il dolore dopo l'intervento chirurgico e incoraggia la guarigione delle contusioni, secondo il Langone Medical Center della New York University. Può anche aiutare a ridurre l'infiammazione causata dalla sinusite. Come un enzima, la bromelina promuove una buona digestione aiutando il corpo ad abbattere le proteine.
Vitamina C
Una porzione da 1 tazza di succo di ananas in scatola fornisce quasi il 30% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C. Se ha aggiunto acido ascorbico, riceverai più del 100% della tua indennità giornaliera. La vitamina C funziona come un antiossidante naturale e aiuta a mantenere sano il tuo sistema immunitario. Il tuo corpo non può produrre collagene senza vitamina C. Il collagene è una proteina utilizzata per costruire le ossa e per creare tessuti connettivi che rinforzano e sostengono la pelle, i vasi sanguigni, i tendini ei legamenti. La vitamina C aiuta anche il corpo a metabolizzare i grassi ea produrre neurotrasmettitori, secondo il Linus Pauling Institute.
Vitamine B
Una tazza di succo d'ananas contiene l'11% della dose giornaliera raccomandata di folato e il 19% di vitamina B-6. Entrambe queste vitamine aiutano a ridurre i livelli di omocisteina nel sangue. Livelli elevati di omocisteina aumentano il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. Il folato è essenziale per la sintesi di proteine, globuli rossi e normale crescita e sviluppo. Hai bisogno della vitamina B-6 per produrre neurotrasmettitori che aiutano a regolare l'umore e a metabolizzare le proteine.
Potassio
Il potassio è un elettrolita, il che significa che porta una carica elettrica. In questo ruolo, stimola gli impulsi nervosi e le contrazioni muscolari. Aiuta anche a regolare il battito del cuore. Un altro importante lavoro riempito di potassio è la sua capacità di abbassare la pressione sanguigna. Mangiare troppo sale aumenta la pressione del sangue, ma se si ottiene abbastanza potassio ogni giorno, può aiutare a compensare il danno dal sale. Gli adulti dovrebbero consumare 4.700 milligrammi di potassio al giorno, ma la maggior parte degli americani ne riceve appena la metà, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Una tazza di succo di ananas in scatola fornisce il 7% del tuo potassio quotidiano.
