Pasti sani per colazione, pranzo e cena
Hai buone intenzioni sulla sana pianificazione del pasto, ma alla fine di una lunga giornata, una scatola di maccheroni e formaggio è la via di minor resistenza. Prima di poter adottare nuove abitudini alimentari, può essere utile visualizzare un pasto sano e conoscere le raccomandazioni formulate dagli esperti nutrizionisti. Imparare a mescolare e abbinare i gruppi di alimenti in modo da valorizzare naturalmente gli ingredienti saporiti porteranno la trepidazione dei viaggi in cucina.
Una dieta sana contiene una varietà di alimenti ricchi di sostanze nutritive. (Immagine: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)Visualizza buona salute
Prima di darti da fare in cucina, inizia con la grafica di MyPlate progettata dal Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti. MyPlate semplifica la visualizzazione di un pasto sano. Dividi il piatto a metà e riempilo con frutta e verdura. I restanti due quarti dovrebbero essere cereali e una proteina magra. Dovresti anche avere una porzione di latticini sul lato. L'USDA consiglia di trasformare metà dei cereali integrali, passare a latte scremato oa basso contenuto di grassi e variare le fonti di proteine per includere fagioli e pesce due volte a settimana. Limita il consumo di grassi solidi, come burro, zucchero e sale.
Buongiorno pasto
Con le linee guida dell'USDA in mente, è facile mettere insieme una colazione sana e abbondante. Fai una frittata con albumi, formaggio grattugiato a basso contenuto di grassi e un sacco di verdure colorate a dadini. Avere anche una fetta di pane integrale e un frutto. Se hai fretta, butta tutti i gruppi di cibo in un frullatore per fare un frullato. La frutta e lo yogurt sono ingredienti ovvi, ma una manciata di avena, un cucchiaio di semi di lino e foglie di spinaci baby renderanno la bevanda più nutriente.
Pranzo di mezzogiorno
L'ora di pranzo è l'occasione perfetta per intrufolarsi nella dieta. Il pesce grasso - tra cui tonno e salmone albacore - è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3 che riducono il rischio di malattie cardiovascolari. Formare un panino con tonno aperto sul pane integrale e guarnirlo con pomodoro a fette, avocado e formaggio magro. Mescolare il salmone sgocciolato e in scatola con lattuga, pomodoro, cetriolo e altre verdure fresche per un'insalata leggera. Avere una tazza di yogurt e una mela sul lato.
Ristorazione raffinata
Una cena sana può essere semplice o elaborata. Una ciotola di pasta integrale condita con polpette di carne di tacchino, salsa di marinara vegetale e parmigiano magro è un'opzione facile. Il pollo del cucchiaio mescola-frigge sopra riso sbramato. Avere una ciotola di frutta e yogurt per dessert. Se sei dell'umore giusto per fare qualcosa di un po 'più elaborato, marinare e grigliare una bistecca di tonno e goderti i tuoi pesci con un contorno di verdure a radice arrosto, chutney di frutta e riso pilaf selvatico.
