Ipertensione dopo aver bevuto tè verde
Il tè verde è spesso pubblicizzato come una delle opzioni più sane di bevande. Come con altri tipi di tè, il tè verde viene dalle foglie della pianta di Camellia sinensis. Tuttavia, rispetto al tè nero, il tè verde è più basso in caffeina e ha un alto contenuto di gallato di epigallocatechina. Il tè verde è sicuramente più sano delle bibite zuccherate, ma rischi comunque gli effetti collaterali di questa bevanda. Tali rischi possono includere anche una pressione sanguigna elevata, chiamata anche ipertensione.
Una giovane coppia che beve insieme tè verde. (Immagine: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)Caffeina nel tè verde
Il Centro per la scienza nell'interesse pubblico stima che 8 once di tè verde contengano tra i 35 ei 60 milligrammi di caffeina. Questa è una frazione della tazza di caffè media. La quantità precisa di caffeina varia tra i marchi e dipende da quanto tempo hai ripreso il tè. La caffeina agisce come stimolante, stimola l'umore e aumenta la vigilanza. Anche se rara con il tè verde, troppa caffeina può causare ansia, tremori e aumento della frequenza cardiaca. Potresti anche essere più incline agli effetti avversi se hai la sensibilità alla caffeina, che varia da individuo a individuo. Ciò si verifica quando il corpo metabolizza la caffeina ad un tasso inferiore alla media. Secondo il Consiglio europeo per l'informazione sugli alimenti, occorrono dalle due alle 10 ore per metabolizzare la caffeina, con quattro ore in media.
Effetti della pressione sanguigna
I fautori del tè verde spesso suggeriscono che i flavonoidi presenti nelle foglie di tè possono favorire la salute del cuore e persino abbassare la pressione sanguigna. Tuttavia, il contenuto di caffeina può effettivamente causare un temporaneo aumento della pressione sanguigna a causa della rapida velocità che il corpo assorbe la sostanza. Uno studio pubblicato nel numero di agosto 1999 di "Journal of Hypertension" ha riportato che il consumo di tè ha causato lievi aumenti della pressione sanguigna tra i partecipanti allo studio. Tuttavia, gli aumenti non sono stati considerati abbastanza significativi da sollevare seri problemi di salute. Ciò che si può ricavare da questo studio è che il tè verde potrebbe non essere il metodo più affidabile o più sicuro per la regolazione della pressione arteriosa.
Determinare il consumo corretto di tè
È improbabile che un moderato consumo di tè verde provochi un significativo aumento della pressione sanguigna. Quando si parla di tè verde, MedlinePlus definisce il consumo moderato della bevanda come una media di cinque tazze al giorno, o un totale tra 200 e 300 milligrammi di caffeina. Il contenuto di caffeina del tè verde rende questa bevanda una scelta migliore per aumentare la prontezza mentale se sei preoccupato per le fonti più elevate di caffeina come il tè nero e il caffè. C'è anche il beneficio aggiunto del gallato di epigallocatechina antiossidante, una catechina che può aiutare a prevenire i radicali liberi di distruggere le cellule che possono portare a malattie croniche. Se sei preoccupato per l'assunzione totale di caffeina e la pressione sanguigna, è importante consumare il tè verde con moderazione.
Considerazioni speciali per la caffeina
Mentre il contenuto di caffeina del tè verde da solo non può portare ad alta pressione sanguigna, si consiglia di evitare la bevanda se si dispone già di questa preoccupazione per la salute. I bambini, le donne incinte e le madri che allattano dovrebbero astenersi dal tè verde a causa del potenziale effetto avverso sulla salute. Durante la gravidanza, il corpo metabolizza la caffeina a un ritmo più lento, quindi rimane nel corpo più a lungo. La caffeina ha la possibilità di provocare difetti alla nascita e può essere trasmessa attraverso il latte materno. Ansia e iperattività possono verificarsi in alcuni bambini dalla caffeina. Per evitare queste preoccupazioni, prendere in considerazione invece il tè verde decaffeinato.
