Come faccio a grigliare salmone su un George Foreman Grill?

Le griglie di George Foreman sono famose per cucinare pasti sani e saporiti in un breve lasso di tempo. Il design esclusivo di una griglia George Foreman aiuta a ridurre il contenuto di grassi e le piastre antiaderanti impediscono la necessità di burro o spray da cucina, che possono aggiungere calorie, sodio e grassi a pasto. Le griglie George Foreman sono disponibili in una varietà di formati sia per uso interno che esterno e sono in grado di cucinare carne bovina, pollame, verdure, pesce e molto altro.

Un filetto di salmone grigliato. (Immagine: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)

Passo 1

Scegli un filetto di salmone o una bistecca con spessore compreso tra 1/2 pollice e 1 pollice. Condire e / o marinare il filetto di salmone o la bistecca a piacere. Preriscaldare la griglia a metà e posizionare il salmone sulla griglia. Lasciare cuocere per due o tre minuti per 1/2 pollice di spessore.

Passo 2

Provare per la cottura prendendo una forchetta sul bordo del filetto. Se il bordo del salmone si sfalda facilmente, allora il salmone è pronto. Se il bordo non si sfalda facilmente, cuocere per uno o due minuti in più.

Passaggio 3

Prepara polpette di salmone per un pasto diverso. In una grande ciotola, montare una lattina di salmone rosa con due uova. Mescolare bene con 1/4 di tazza di farina, una cipolla tritata di media grandezza e un pizzico di sale e pepe. Muffa circa 2 cucchiai. della miscela in un tortino, e ripetere per fare altri tre. Preriscaldare la griglia a metà e posizionare i tortini di salmone sulla griglia. Cuocere fino a quando ogni lato è rosolato, circa tre o quattro minuti.