Quante calorie ci sono nella tilapia al forno?

La tilapia è un pesce ipocalorico ricco di sostanze nutritive. Cuocere tilapia invece di friggere per risparmiare calorie ed eliminare il grasso indesiderato.

Un piatto con tilapia al forno, insalata e patate al forno (Immagine: Elzbieta Sekowska / iStock / Getty Images)

Nutrizione

Una porzione da 3 once di tilapia al forno ha circa 110 calorie, secondo il database nazionale di nutrienti dell'USDA per riferimento standard. Una porzione da 3 once di pesce ha all'incirca le dimensioni di un libretto degli assegni. Questa porzione contiene quasi 23 grammi di proteine ​​e circa 2,5 grammi di grassi. La tilapia non fornisce carboidrati. È un'eccellente fonte di fosforo, niacina, selenio e vitamina B-12.

Identificazione

La tilapia è il quinto pesce più popolare consumato negli Stati Uniti, secondo l'American Tilapia Association. Il tilapia è allevato in più di 85 paesi. La tilapia ha un gusto neutro e delicato ed è ideale per condire con salse saporite e condimenti.

Benefici

La tilapia è un'alternativa salutare alla carne ad alto contenuto di grassi. La cottura è anche un metodo salutare per prepararlo. La tilapia è povera di grassi totali e saturi e ricca di proteine. L'American Heart Association raccomanda di mangiare pesce due volte a settimana.