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    Quante calorie ci sono nel cibo tailandese?

    Una dieta sana può includere cibo tailandese, ma è necessario scegliere con attenzione. Le calorie negli antipasti thailandesi variano notevolmente. Inizia con zuppa per mantenere l'appetito sotto controllo. Fai attenzione a tutto ciò che è fritto.

    Un piatto di tagliatelle tailandesi con gamberetti e verdure. (Immagine: piyagoon / iStock / Getty Images)

    Identificazione

    Il cibo tailandese è noto per il suo sapore audace e speziato. I pasti comunemente combinano sapori nettamente diversi, come la pasta di curry abbinata al latte di cocco. Il latte di cocco è un ingrediente chiave in molti piatti. Anche gli animali acquatici, le piante e le erbe sono in primo piano.

    Nutrizione

    Le calorie nel cibo tailandese variano considerevolmente. Due scelte salutari, secondo il sito di Cooking Light, sono il pollo agli anacardi e la zuppa di gamberi in agrodolce. Il pollo agli anacardi contiene 394 calorie, mentre la zuppa di gamberi ha 298 calorie. Evita il curry al musamun, con 760 calorie, e la zuppa di gamberetti al cocco, che contiene 528 calorie.

    Suggerimenti

    Inizia con una zuppa a base di brodo, non quella fatta con latte di cocco, raccomanda "Reader's Digest". Ordina i piatti che sono saltati in padella, al vapore o alla griglia. Scegli i piatti che contengono molte verdure.