Quanti anni prima i bambini possono avere fragole?

Fragole grassocce e succose sono zeppi di vitamina C e fibre, ma alcuni bambini piccoli possono avere una reazione allergica. C'è un certo disaccordo tra gli esperti su quando le fragole dovrebbero essere introdotte nella dieta di un bambino. Alcuni medici e dietologi raccomandano di aspettare che i bambini abbiano almeno un anno di età, soprattutto se c'è una storia di allergie alimentari in famiglia, mentre altri possono raccomandare da sei a 12 mesi o anche a 2 anni di età. In ogni caso, è meglio conoscere i rischi e i sintomi delle allergie alla fragola prima che al bambino venga dato questo cibo.

Un padre parla con suo figlio che tiene in mano una fragola. (Immagine: Jochen Sand / DigitalVision / Getty Images)

Presentazione delle fragole

Molti esperti non sono d'accordo su quando i bambini possono prima mangiare le fragole. Peggy O'Shea Kochenbach, dietista registrata, raccomanda di aspettare che i bambini abbiano almeno 2 anni prima di dar loro da mangiare fragole per la prima volta. Il sito web Wholesome Baby Food.com suggerisce che i bambini iniziano a mangiare fragole tra sei e 12 mesi. Tuttavia, l'American Academy of Pediatrics afferma che gli alimenti possono essere avviati già a partire dai 4 mesi, o 17 settimane, e che trattenere alimenti allergenici, come le fragole, fino a quando il bambino ha più di 6 mesi non offre alcun vantaggio protettivo. L'introduzione di cibo prima delle 17 settimane di età è associata ad un aumentato rischio di allergie alimentari. Se stai allattando al seno, l'AAP raccomanda di continuare l'allattamento al seno mentre introduce cibi solidi. Le raccomandazioni dell'AAP sono pubblicate nel numero di novembre 2013 di "Pediatrics".

Allergie alla fragola

Circa l'8% dei bambini ha un'allergia alimentare e più bambini rispetto agli adulti sono allergici alle fragole. In alcune persone, alcune proteine ​​nelle fragole possono scatenare una reazione quando il sistema immunitario rilascia le istamine per combattere ciò che percepisce come una sostanza nociva. I bambini i cui genitori sono allergici alle fragole possono passare l'allergia ai loro figli, e i bambini che hanno avuto reazioni ad altri alimenti possono essere più propensi ad essere allergici alle fragole, secondo il Centro Medico dell'Università del Maryland.

Sintomi

I bambini allergici alle fragole presentano più comunemente sintomi come formicolio, prurito o gonfiore in bocca, labbra, lingua o gola. Alcuni bambini, in particolare quelli allergici all'ambrosia o al polline di betulla, possono anche avere lacrimazione, prurito agli occhi e starnuti, secondo Beyond Allergy. Possono anche verificarsi reazioni cutanee, come prurito o orticaria. Reazioni gravi, tra cui vomito, diarrea e shock anafilattico potenzialmente letale, si verificano più raramente.

Diagnosi e trattamento

Qualsiasi reazione al consumo di fragole deve essere segnalata immediatamente al pediatra di tuo figlio perché è difficile prevedere quanto grave possa essere l'allergia. Le allergie alla fragola possono essere diagnosticate in modo definitivo con un test cutaneo presso l'ufficio di un pediatra o di un allergologo. Mentre è facile evitare di mangiare le fragole da soli, assicurarsi che il bambino non mangi prodotti contenenti fragole può essere più difficile. Dietista registrato Franceen Friefeld avverte che è un mito che le fragole cotte, in prodotti come le marmellate, non causino reazioni allergiche.